日本料理什么最好吃?
作为在东京土生土长的日本人,非常负责的告诉你,没有最好吃的说法…… 每个店的拿手菜都是不同的。所谓“某某店,某道料理最好吃”之类的问题是非常难回答的~~ 不过,要是硬要在“最好吃”和“最难吃”之间选一个的话……那当然是“最难吃”! 下面简单介绍一下常见的料理,以饭店为例(餐厅、食堂之类的料理和饭店有不小区别)……
1.定食(さだめ) 一般由主菜+汤+小菜+沙拉+米饭组成,价格从1000日元左右到2000日元左右不等。上边是定食最常见的样式。 主菜从生鱼片到烤鸡肉串一应俱全,看你喜欢……但要注意有些主菜如烤鳗鱼是要额外算钱的哦~ 小菜、沙拉和汤一般是免费的……
2.火锅(こんぐう) 有寿喜锅,拉面锅,涮羊肉等多种,按人数交钱,一般是6000-8000日元一个人。
3.刺身(すし) 生鱼片、鱼生什么的……这个要按店来看了,一般来说刺身比较贵,1500日元一片也是正常的……
4.烧鸟(やきとう) 油炸烧烤类的,比如鸡翅啊鸡腿啊肉丸啊各种肉类……因为是在锅里煮熟所以比较便宜,一般每份500-800日元。
5.寿司(すし) 卷寿司啊握寿司啊反寿司啊……跟上面一样要看店家,好点的店会贵一点啦~不过一般的店也不会差到哪里去…… 以上五类算是日本普通的餐馆里比较常见而且价格相对比较合适的菜品(1000-8000日元/人) 但是,你要是想吃海胆馅饺子、蟹棒刺身、章鱼小丸子之类的……请随便找家便利店就能满足你。