日本料理什么最好吃?

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作为在东京土生土长的日本人,非常负责的告诉你,没有最好吃的说法…… 每个店的拿手菜都是不同的。所谓“某某店,某道料理最好吃”之类的问题是非常难回答的~~ 不过,要是硬要在“最好吃”和“最难吃”之间选一个的话……那当然是“最难吃”! 下面简单介绍一下常见的料理,以饭店为例(餐厅、食堂之类的料理和饭店有不小区别)……

1.定食(さだめ) 一般由主菜+汤+小菜+沙拉+米饭组成,价格从1000日元左右到2000日元左右不等。上边是定食最常见的样式。 主菜从生鱼片到烤鸡肉串一应俱全,看你喜欢……但要注意有些主菜如烤鳗鱼是要额外算钱的哦~ 小菜、沙拉和汤一般是免费的……

2.火锅(こんぐう) 有寿喜锅,拉面锅,涮羊肉等多种,按人数交钱,一般是6000-8000日元一个人。

3.刺身(すし) 生鱼片、鱼生什么的……这个要按店来看了,一般来说刺身比较贵,1500日元一片也是正常的……

4.烧鸟(やきとう) 油炸烧烤类的,比如鸡翅啊鸡腿啊肉丸啊各种肉类……因为是在锅里煮熟所以比较便宜,一般每份500-800日元。

5.寿司(すし) 卷寿司啊握寿司啊反寿司啊……跟上面一样要看店家,好点的店会贵一点啦~不过一般的店也不会差到哪里去…… 以上五类算是日本普通的餐馆里比较常见而且价格相对比较合适的菜品(1000-8000日元/人) 但是,你要是想吃海胆馅饺子、蟹棒刺身、章鱼小丸子之类的……请随便找家便利店就能满足你。

岩凡雨岩凡雨优质答主

本人在广岛住过一年半,对那里的饮食文化有些了解。 说到好吃的,首先推荐广岛的“海胆饭”和“炸虾天妇罗”。 在当地超市买一斤海胆大概也就1000日元左右(人民币65元),蒸熟了拌着酱油米醋等调料一起吃,特别鲜!配上米饭一口下去超幸福哒~

第二好吃的是河豚鱼皮,也是1000多日元一条,味道比海胆更鲜美些,鱼肉也可以蘸着酱油吃哦~ 第三推荐乌冬面!因为喜欢所以单独列出来啦^_^ 其他好吃的还有烤鳗鱼、炒荞麦、烤鱿鱼、炸鸡块儿等等,很多都很好吃哒。不过对于外国人来说,可能还是河豚皮比较好接受一些吧…… 希望能帮到题主!

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