老鸭1200克，干百合30克，当归25克，枸杞50克，生姜50克，红枣15个，精盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油、精制油适量。制作过程：将老鸭宰杀，去毛、内脏、爪，洗净，斩块，入沸水中烧5分种，捞起，备用。
穆柱穆柱将土豆，排骨分别焯水过凉备用（焯排骨的时候加料酒和拍散的姜去腥），炒完辣椒后加剁碎的大蒜。喜欢辣的多放几个辣椒。用的是剁椒，所以不用再放盐了。在热好的锅中倒入麻油，多放点！
郁奕璐知了皮，又名蜩蝉、鸣蜩、知了，是蝉科昆虫黑蚱羽化后的干燥虫蜕。因夏秋两季夜晚常听见蝉儿鸣叫“知了、知了”而得名。主产于河北、山东、河南、山西、陕西、江苏、四川、浙江等地。夏秋二季 capturing 蝉蜕羽化后，拣去杂质，晾干生用。炒香研末用。【性味归经】甘、咸，寒。归肺、肝经。
骆煦杰上锅煮肉时，放点肉蔻，可以使煮熟后的猪肉容易松散、味美。鲜猪肉的瘦肉部分，其中肌纤维比较细小紧密，纤维之间充满着血水和粘液而致密结实，煮熟后会比较硬实难散。而肉蔻其内所含的芳香油，具有芳香化，行气止痛之功，可以渗透到肉中，促进鲜瘦肉的鲜味物质快速溢出并渗透到肌肉组织中，芳香油使肌肉膨胀，肌肉松弛易散。
宗茂才菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，能健胃、止呕吐，可通肠导积，促大便，特别适应于老人、妇女，尤其是年老血少、阴亏便秘者。菠菜味甘性寒，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆碱、糖酸、钙、磷、铁、胡萝卜素 、维生素B。、维生素B2、维生素C、烟酸及酶等成分，对身体有很好作用。
冷燕翔十三香是日常生活中经常使用的一种复合型香辛料，由八角、茴香、丁香、桂皮、陈皮、花椒、肉寇、草寇、山萘、小茴香、良姜、香叶、桂皮等十三味纯天然香料秘制而成的香辛料，能够有效去除肉类中产生的恶臭气味、产生特殊的香气、增进食欲和抑制腐败菌的繁殖，使肉类熟后更加鲜嫩可口。
庄向禾这是个非常经典的配菜案例。有些人认为，土豆和芹菜，一甜一苦，一起炒味会很怪异，其实恰好相反，土豆和芹菜一起炒味道会很鲜美，土豆在烹饪时，糖分会有少量流失，而芹菜本身含有的生物碱会减小味觉的敏感度，如此一来，原本的土豆味就会大大减弱。同样，土豆中大量的钾元素和B族维生素，也可以弥补芹菜营养成分的不足。
厉香彤甘蔗具有健脾消食，清热生津，补气益血，乌发润发，解酒毒，解蟹毒等功效。主治脘腹及五脏结热，干呕反胃，烦躁口渴，湿痹怠情，消渴，醉酒等病症。其嫩芽可以截疟；渣可治五脏邪气；叶可凉血解毒。甘蔗营养丰富，除了为人体供能以外，还有以下作用：1、补虚。其含有丰富的糖类和多种维生素。2、清热。
安泽华鸡骨架、猪骨头和虾壳中含有丰富的钙质，制成大骨汤，能够补充钙质等多种营养、帮助疏通经络。鸡骨架700克、猪骨头700克、虾壳50克、姜5片、水2000毫升煮汤：将鸡骨架、猪骨头和虾壳先浸泡在水中约20分钟去血水；锅中加水2000毫升，放入浸泡后的骨头和虾壳，等水烧开后捞去浮沫，放入姜片，
季怀胜冰糖雪梨红枣汤，具有美容、止咳化痰、补中益气、养血安神的功效，适用于脾肺虚弱、气血不足、经常口渴、咳嗽痰多等症状。1、美容雪梨中维生素a和ve等营养元素，可有效改善皮肤干燥、粗糙等问题，呈现美白、滋润的护肤功效；冰糖中微量元素可滋阴润燥，有润肤、防止皮肤老化、美白养颜的功效。
夏峻逸天山雪莲奶系天山雪莲与奶黄金驼奶，运用国家专利技术融合而成。雪莲性辛、温，归肝、脾、肾“三经”，具有滋补强壮、益肾助阳、祛寒除湿等功效。而驼奶含有多种生物活性物质，如溶菌酶、乳铁蛋白、丙种球蛋白等，具有抗病毒、抗菌、增强机体免疫力的功效，具有“奶黄金”美誉。
关凯咏黄豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及时多种矿物质，蛋白质含量达35％－40％，质优而全面，人体所需的各种氨基酸它几乎都含有，尤其是儿童生长发育所必需的赖氨酸和苯丙氨酸。黄豆中铁质特别丰富，维生素B2含量也较高。
游九生饭后喝适量的白醋，对美容很有好处，但一定要适量。同时，喝的时候，最好用100度左右的温开水冲服，不要用开水，因为温度过高可能会使醋酸挥发。白醋有去脂苗，抑菌消炎，消除疲劳，解毒排菌，降低胆固醇和软化血管、美容减肥等多重功效。同时根据中医理论，酸入肝经，因此，白醋还特别适合于各种肝病患者饮用。
贝莉驴鞭有非常明显的壮腰健肾、填精止遗、养血消肿、通络止痛的保健功效，在我国西北地区是一味物美价廉的滋补良药。驴鞭炖汤、驴鞭泡酒更是强身健体良方，驴鞭配杜仲等中药材泡酒，有补肾阳，强筋骨，祛风湿等功效。适用于阳痿滑精、腰膝无力、风寒湿痹、筋骨酸痛等病症。
荣天和甘草片，又叫甘草浸膏片，主要成分是甘草。《神农本草经》说甘草有“主五脏六府寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮，解毒”。在《三国演义》中，神医华佗曾采用炙甘草来救治过曹操。甘草片是家庭常备的止咳药，主要成分为甘草流浸膏、百部流浸膏、桔梗、祛痰剂(氯化铵、桔梗、祛痰剂、苯甲酸钠、甘油。
冉益清苦瓜茶既具有绿茶的独特色泽和风味，又具有苦瓜特有的保健功能。茶叶内含有的茶多酚等成分可有效地阻止人体内过氧化脂质的产生，有辅助抗癌作用。而苦瓜内的活性成分与绿茶内的茶多酚类成分在生理上互相协同增效，其抗癌作用比二者单独存在时都有明显提高。苦瓜绿茶减肥功效：苦瓜的有效成份之一苦瓜素，能祛脂减肥。
谌雪雪莲果表皮含有生物类黄铜，它具有抗菌.抗癌.抑制微生物生长等作用。而且，雪莲果的果皮中含有丰富的膳食纤维，具有显著的润肠通便作用，对过量食用高脂.高蛋白食物后所导致的食欲减退等消化道症状能起到改善作用。所以，雪莲果的皮不但能吃还可以起到美容养颜改善肠胃的功效，何乐而不为呢？
贲琬楠行气止痛：该香囊具有疏肝行气止痛之功而用于治疗肝气郁结所致的胁痛、胸痛、痛经等疾病。《素问？藏气法时论》中有“肝苦急，急食辛以散之”，肝之“急”和“痛”为同源同根之象，以辛行(散)气可以疏达肝气、通调气血、行气止痛。
冷宇悦蛋白霜的制作方法很简单，只需要几个鸡蛋的蛋白，加入适量的白糖然后打发。等蛋白发到硬性发泡，提起打蛋器有直立的尖角就可以装入裱花袋了。然后可以用来当蛋糕表面装饰也可以裱制出马卡龙。其实蛋白霜本身就是一种有营养的健康零食，它的制作非常简单而且健康。
解志茹鹿茸，为鹿科动物梅花鹿、马鹿或其他鹿类雄体初生未骨化密生茸毛的幼角。在中医理论中，是一种气血双补、以补阳为主药味。味甘，咸。气微腥，味微咸。归肾、肝经。鹿茸其形态不同，功效也不一样，马鹿茸长于补虛、固涩和强心升压；花鹿茸长于壮阳，扩冠脉而强心，降低血脂和血压，提高人体和肌体免疫力。
公瑞轩土豆放入锅内煮软后剥去外皮，切成0.5厘米左右厚的片；锅内放入少许油，油热后倒入土豆片，煎至土豆片呈金黄色时铲出，加入酱油、白糖、味精，再用旺火炒一分钟左右即可。注意，土豆一定要煮熟后再煎，生土豆不但难以煎熟，而且所含的茄碱没熟透会有一定毒性；酱油土豆不宜炒得太烂，否则汤汁太多，影响味觉。
太叔可柏
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