孕妇如何吃菠菜有营养？
菠菜是以维生素C、胡萝卜素、纤维素和维生素K、矿物质（主要含有铁和钙）等成分为主的一类常见蔬菜。食用菠菜，对身体有好处，那么，孕妇应该如何吃菠菜呢？
孕妇吃菠菜有营养的方法：
一，炒着吃，因为菠菜中含铁量很高，而且酸酸甜甜的味道非常的受大家的喜爱，但是菠菜中的草酸含量也很高的，经过咀嚼后会合成草酸钙，这样影响了人体对钙的吸收。所以直接吃菠菜，或者吃完菠菜后就喝汤，很容易形成结石，这样就有损健康了。
二，把菠菜晒干做成保健食品，因为菠菜中含有的草酸，鞣酸很高，这样不破坏肠道内的膳食平衡，而且还能治疗缺铁性贫血。但是这样一来，人们就很少吃菠菜了。
三，榨汁吃，也可以将菠菜煮汤喝，不过这有一种吃法一般人还真学不着，因为煮出来的菠菜汁呈黄色，而一般菠菜汁都是绿水状态的，这个黄色可能会吓到大家，所以没有谁愿意这样做。
四，将菠菜烫一下，捞出来后再撒点盐，加点葱花，或者是香油，这样可以吃，而且这样的吃法最健康，最的营养，而且也不难吃，因为烫一下后，所有的草酸和鞣酸都会溢出来。所以这样吃菠菜可以克服其副作用对人体的伤害。
吃菠菜的注意事项有哪些：
1，吃菠菜少吃白菜，大家都知道菠菜的营养价值，都知道菠菜可以补血，但是很多时候，人们在吃菠菜的时候，都会和白菜帮子一起炒着吃，其实这样是不正确的，白菜帮子含有微量元素远远高于菠菜，吃菠菜的时候，一定不要忘了吃白菜帮子。
2，吃菠菜时不要烫，菠菜中含有丰富的维生素C，而VC的含量是极易被高温破坏的，所以，吃菠菜的时候最好不要烫，最多用开水焯一下，这样才是正确的吃法。
3，贫血患者不要随意生吃菠菜，很多人在平时都很好这个吃法，其实，这种做法是不正确的，因为菠菜中含有丰富的草酸，这样就会影响人体对钙的吸收。