哪里的香辣酱好吃？
“老板，来三瓶酱！” 这是我去超市最常跟老板说的话（虽然我并不认识他）。 为什么我要买那么多酱呢？ 因为我喜欢吃啊～尤其是香辣酱，我简直爱到无法自拔的地步…… 以前吃辣的东西只会感觉嘴唇微微发麻和身体微微发热，可是现在吃个麻辣小龙虾、麻小炒肉或是辣椒炒肉都能让人大汗淋漓、浑身发烫。 这可能就是传说中的越吃越能吃辣的体质吧… 作为一个无辣不欢的四川人，我对各种香辣酱的评判标准就是——够不够辣！够不够香！ 我尝过最香的香辣酱来自河南，味道真的是一绝！ 用油泼一下，那种香味就能飘满整个房间，用来拌面或者拌饭都是一绝！
除了河南，我还喜欢湖南和重庆两地出的香辣酱。 湖南出产的有天友和四眼肥肠，天友的辣椒味会更重一些，四眼的香味更浓郁；而重庆的地道美食香辣酱就数邱少云，不过外面买的并不正宗，真正正宗的辣椒酱的味道非常刺激，没有吃过的人可能很难接受。 对了，还有贵州特产辣酱—干椒卷粉。里面其实是辣椒脆，吃起来很香，也有嚼劲，我特别喜欢用他夹馒头或者作菜。
最后推荐一个特别小众的香辣酱——山西醋泡辣椒。 这个辣椒是山西特有小辣椒，用醋和酱油泡的，颜色暗红，吃起来的口感是又酸又甜，还特别脆，我觉得可以当小菜直接吃。