大蛇瓜好吃吗？
我们这儿（北京）现在有大蛇瓜卖了，说是从南方来的新物种。看着还挺漂亮的，不知道味道怎么样啊……有没有吃过的朋友介绍下呀~~~ 就这种的，绿绿的，看起来挺好看的
答主之前没有见过这种瓜，所以很好奇是什么味道。于是决定买一个回来尝尝。 老板说这是蛇瓜，可以炖排骨，也可以油炸着吃~ 回去之后我把蛇瓜洗干净了，然后削皮，因为本身比较细，所以不太容易削得很干净。 只留下了瓜瓤部分，然后把它们切成块儿…… 这时候本来应该往锅里放油，然后加入切好的蛇瓜翻炒之类的……然而我忘了…… 所以最后应该是这样…… 嗯，还不错哦～用盐、味精、十三香拌匀了之后蛮好吃的呢~~有点脆脆的一颗一颗的，嚼起来蛮有意思的～ 不过这玩意儿吃多了好像有点腻啊…大概是因为它含淀粉含量较高吧…而且味道有点偏清淡，所以我觉得吃多几口之后会有一点黏糊糊的感觉在嘴里…… 因为家里没人吃，所以只买了一个小巧可爱的蛇瓜……后来看到知乎上的其他答案里面有人一次性买了两个…啧啧啧真是大手笔哇(#ﾟДﾟ)！！！