哪种黑木耳好吃?

容水红容水红最佳答案最佳答案

我买过好几种,还是觉得这种最好吃,干的时候很干净,而且很大一块 泡发之后很大一盘 我很喜欢这种木耳的口感,很脆,一点都不会硬邦邦的,很难嚼 而且味道很不错,有点甜味,清炒或者凉拌都很好吃 这个是泡了之后的颜色 感觉特别干净透亮,而且形状很好看 这是刚刚炒出来的样子 非常美味,值得推荐~~

这个也很好吃,很软嫩,我喜欢这样软软的感觉 而且颜色也非常漂亮,看着很有食欲 喜欢嚼劲一点的可以买那种比较干的,我买的这个是比较湿的,所以看起来很新鲜 这个是泡了之后的样子,颜色不是特别的亮,我觉得可能是天气比较热的缘故?反正比之前买的要暗一些 但是口感还是很不错的,脆而不硬 也是清炒或者凉拌都不错呢~

这个是之前买的最大的那桶,已经吃了好久…… 颜色看起来好奇怪啊…… 不过真的很鲜!!!

这是我最喜欢的一个菜,用鸡汤炖的,超级好喝 而且颜色也好看,淡淡的黄色,感觉很滋补的感觉有没有!!!

焦欣宜焦欣宜优质答主

我是很喜欢吃黑菜的,但是最喜欢的还是木耳。 以前吃超市买的袋装的干品,觉得味道不好,而且浸泡起来时间很长。后来看到网上有卖东北野生黑木耳的,买了些回来泡开,发现颜色是深褐色的,吃起来非常有嚼劲,而且肉厚,我一次能吃好几包呢!真是物美价廉啊!现在家里还剩了一盒子没吃完……

不过这个不是干的,就是生的,要放冰箱里冷冻,否则很容易长毛。 我家用的方法比较原始,就是把新鲜的生木耳放到小碗里,用开水浸泡后食用(一定要用温水啊)。这个方法既可以去掉土腥味儿,还可以保持它的营养。 如果实在没有这个条件的话,也可以先用清水清洗几遍,再用开水稍微焯一下,这样也能去掉大部分的泥土和杂质了。

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