长崎蛋糕好吃吗？
长崎蛋糕（ながさき），是日本的代表糕点之一。它于1837年的日本长崎县发明出来，并作为地方产商品而被销售出去。在长崎县，每年都举办长崎蛋糕文化节。2005年，长崎蛋糕还被指定为“国家重要无形财产”。 那么，这么有名又受欢迎的长崎蛋糕到底有着怎样独特的口味和悠久的历史呢？ 据说在江户时代，荷兰的商船经常来到日本的长崎港进行贸易往来。当时荷兰人带来了西式的点心糕点，不过因为这些点心的制作方法中会使用黄油、牛奶等原料，所以无法被日本人直接接受。 而日本人自己制作的点心，虽然味道好，但却不够精致小巧。终于有一天，一个聪明的女厨师想出了一个办法，她把两种风味的糕点用模具刻出形状，再进行黏合，就做成了现在这样，外表精美，味道也受到双方认可的长崎蛋糕。
后来，随着日本对外商业贸易的发展，长崎蛋糕被运到世界各地，深受外国人的喜爱。 在国外，长崎蛋糕通常被叫做“日式蛋糕”或者“和式蛋糕”。在日本，除了传统的圆形外，还有方形、长方形以及心形的蛋糕，供人们在生日、婚礼等场合使用。
如今，长崎蛋糕的制作方法已经被纳入了日本的国家机密。只有通过政府的特别许可，才能了解具体配方。