虾玉米怎么炖好吃？
食材准备：基围虾，新鲜甜玉米2根 烹饪步骤： 1.基围虾清洗干净后去掉外壳、尾部和头部的沙包，然后加入少许白酒和盐抓匀腌制半小时左右（加一点酒可以去腥增香哦）
2.新鲜的甜玉米剥去外面的厚皮和里面的须根，切成小段备用 3.砂锅烧热以后倒油，油热以后放入切好的玉米小火煎炒一会，等到玉米的香气出来以后加入热水没过玉米表面，然后再把腌好的鲜虾仁倒进去 4.大火烧开以后转成小火慢慢炖半个小时左右，最后可以根据个人口味调入适量的盐和胡椒粉调味即可 鲜香美味的虾玉米羹就做好了，喜欢的话可以试试！ 小技巧： 买回来的鲜虾可以用冰箱冷冻起来，这样下次再吃的时候就会很方便啦~ 烧煮的时间不要太久，保持汤汁的鲜嫩。 最后调的味要清淡，保留食物本身的味道会更好吃呦~~