薏仁米酒有什么作用？
1. 薏米中含有一定的维生素 E，是一种高效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，有延缓衰老的作用；另外，还能减少色素沉淀，减缓色斑的形成，薏米对美白有一定的功效。 2. 薏米中含有丰富的膳食纤维，而这种物质能够刺激肠道的蠕动，有利于粪便的排出，故而有预防便秘的作用，对于痔疮也有一定的效果；另外，对肥胖者也有瘦身的效果。
3. 薏米中富含蛋白质、氨基酸、不溶性纤维等，能够提供较为丰富的营养成分，增强人体的抵抗力和免疫力。 4. 《神农本草经》记载，“薏苡仁久服，轻身益气”《名医别录》中也记载它“补正气”，可见经常食用薏苡仁具有益气的作用。 而现代研究也表明，长期食用薏米可以明显增加体重并维持较长时间的体重减轻，还有助于将体内有害物质排出体外。可以说薏米是减肥佳品，可以帮助肥胖患者顺利减肥。
5. 对于患有痛风的患者来说，可以多吃一些薏米，因为薏米中有大量的钾元素以及黄酮类物质，能够帮助抑制尿酸的形成，并且有助于将血液中已经形成的尿酸及时排除。 6.
7. 生活中有些女性的面部出现痘痘或者痤疮，也可以适量吃些薏米来改善。这是因为薏米中含有一定的维生素 B 和E，这两种维生素能够滋润皮肤，保护皮肤的健康状况。女性出现月经紊乱或者痛经的现象，也可以通过服用薏米来得到改善。