土豆与黑豆相克吗?
黑豆配栗子、红豆、白菜和土豆等等,这些食物能起到解毒和养胃消肿的功效,另外也要避免跟红小豆、羊肉和青蒜一起吃,否则容易导致肠鸣、腹泻等。
土豆配腊肉和香蕉,能促进身体的消化和肠道的蠕动,帮助人们更快地解决便秘的烦恼;配猪肉可以减肥和美容;配酸菜就能保护心脏。
土豆与黑豆是绝配,因为土豆能护肝补肾,养胃消肿,而黑豆也是中医里面常用的一种药材,可以入肾、脾经,能够强肾益精、健脾燥湿、解毒消肿,所以二者一起食用,效果更佳。
黑豆还是一味具有良方的药膳,中医认为,黑豆味甘,性平,归肾、脾经,可补肾养阴、清热益精、消肿解毒、利水通淋。黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分,其中蛋白质含量高达36.1%,脂肪含量为15. 7 % , 另外还含有香油素、维生素E、皂甙、甾醇、血球凝集素、黑豆色素等其他成分,还有消肿、治脚气、白带异常、缓解高血压、冠心病、高血脂症状的作用。