土豆可以和香菜吃吗？
香菜土豆可以一起吃，香菜味辛性温，入肺经和脾经，含有Vc、胡萝卜素、粗纤维及钾、镁、钙等微量元素。具有发汗透疹、消食下气、抑菌、通便等功效。临床用于刀伤、产后腹痛、胃脘冷痛、吐血衄血、湿阻气滞等证。土豆味甘性平，具有和中养胃、宽肠通便、理气的功效。用于肠胃气滞，脘腹胀满、反酸、胃痛、消化不良、习惯性便秘等证。
如果是秋、冬、春三季消化功能减弱的人群，患有慢性胃炎和消化性溃疡出血者，脘腹冷痛、反酸、嗳气不止等症状，将香菜20-30克、土豆150克，去皮捣烂取汁服用，每天2次，有良好的养胃、理气、止痛之功效呢。