这就要聊聊“鲜”了,要体会到鱼肉的“新鲜”到底意味着什么,我们首先得明白鱼类体内的“鲜味物质”主要是含氨基酸的物质,这些氨基酸有的可以直接由蛋白质分解产生(如甘氨酸、丙氨酸);也有的是经过酶的催化作用由氨基酸衍生的(如谷氨酸、天冬氨酸);还有极少数的游离氨基酸(如脯氨酸、丝氨酸)。

只听说过南瓜饼,没吃过南瓜馅的饺子。不过应该挺好吃的吧! 南瓜的营养价值 1、多糖类,主要是淀粉,其次为纤维素和半纤维素; 2、蛋白质与氨基酸,含量较少; 3、酯类等成分; 4、微量元素,主要有锌、铜、铁、锰、铬、硒等; 5、其他,包括维生素B族及胡萝卜素等。

作为一个在福建呆了近十年的湖南人,我吃枇杷芒是从小学就开始的。小时候家里种了超多枇杷,一到成熟季就一堆堆摘下来,然后寄到外地去。而这个时候我也会得到一包裹的香甜的枇杷芒果。 刚开始吃的时后真的不觉得有多好吃啊!又酸又涩,每次吃都要硬着头皮啃完。

我的想法是,要想让玉米变得更美味,就必须从两方面下手。一是改变玉米本身的味道和口感,二是给玉米增加特殊的香气。 想让玉米变得更加香甜,最简单的方式就是用糖粉、小苏打腌制一下。

我小时候,家里很穷,经常吃不起肉和菜,所以记忆中,最好吃的饭,就是酸菜汤拌饭了; 后来我长大了,在外面读书、工作,有了自己的收入,却经常在外面下馆子,吃炒菜。偶尔也点过酸菜鱼或者酸菜火锅,但吃得并不多。直到去年春节,我回到了家乡,才发现原来自己已经很久没有吃过酸菜了。

超好吃! 以前我是不爱吃蒸鸡蛋的,但是吃了这个蒸蛋后我真的觉得好好吃啊~ 做法也简单,就是切土豆丝、胡萝卜丝,然后炒肉(也可以不炒) 把切好的蔬菜倒进煮开的鸡蛋液里,放一勺盐调味,搅拌均匀 盖上盖子小火蒸10分钟左右就好了~ 我很喜欢这种有点颗粒感的口感,所以没有用搅拌机搅碎蔬菜。

我们这里一般做法是: 黑豚炖汤,放点青菜(最好是豌豆苗,味道最好),盐,鸡精,胡椒粉,炖烂了就行,汤可以喝三碗哦! 炒着吃也可以,切成薄片,加酱油、豆瓣酱、剁辣椒,炒熟了就吃。 还可以做成凉拌菜,切成薄片,用开水抄一下,冷水过凉,拌上葱丝、姜丝、蒜泥、红油、醋和香菜,香喷喷,好好味!

人参片中含有的多种营养物质具有很好的养生进补作用,对身体有很好的保健功效。中老年人长期服用人参片还可以延缓衰老,让人看起来更年轻。人参片泡水喝还能够醒脑提神、生津止渴,对于缓解身体各种不适都有很好的效果。经常服用人参片还可以增强机体的免疫力,提高人的抗病能力。

谢邀!烤什么的肉好吃,这个范围可就大了去了~ 不过要说起烤的好吃的肉,还得是内蒙羊肉! 无他,只是因为内蒙古是全国唯一一个可以合法滥捕滥猎的地方,所以牛羊肉的品质确实是好。而且内蒙古的羊肉是不沾料的,原汁原味,味道就很好了。当然,你如果想吃着更有味儿一点,那也很简单。

爆炒猪肺,非常简单快手的家常菜,搭配青椒和干辣椒,香辣下饭,猪肺营养十分丰富,钙含量是牛奶的6倍,铁含量是菠菜的23倍 【食材】 猪肺1个、青椒4个、小米椒5根、姜蒜适量、生抽2匙、料酒1匙、胡椒粉1匙、食盐适量(炒菜的量)【做法】 1.猪肺处理干净后切成薄片,放入清水中冲洗干净备用。

海鲜菇可以做成酸辣海鲜菇,具体做法如下: 准备用料:海鲜菇、剁辣椒、大蒜、香葱、生抽、老抽、白糖、米醋。 1.首先把海鲜菇清洗干净,然后控干水分备用。2.锅中倒入适量的食用油烧热后,放入葱花和蒜末爆香。

油焖大虾,超下饭! 准备食材 大虾仁、大蒜、小葱 生抽、老抽、白糖、陈醋、豆瓣酱 首先把买来的大虾剪掉胡须和脚(比较干净)用牙签从尾部挑出泥肠。然后洗净备用。 大蒜切成蒜末,葱切成葱花。 锅中倒入适量的油,油温烧至6成热的时候,加入一半的蒜末爆香。 接着放入大虾,小火煎至变色盛出。

食材: 北豆腐1盒、香葱4棵、生姜2片、大蒜3瓣、香菜2棵,红辣椒3个(可选)。 调料: 蒸鱼豉油30ml、生抽30ml、香醋50ml、白砂糖60g、干淀粉15g左右。 这个食谱的灵感来自于《深夜食堂》中的一道菜“糖醋肉”,我第一次做就成功了!

首先,我想说说自己对橄榄的认识。在我的印象里,橄榄是一种很特别的水果。它长得不像苹果、桃子等大众水果,而且表皮很粗糙,味道也很特别(我不是很喜欢)。但是它的果仁却非常的诱人。 第一次对橄榄的印象很深。记得小的时候,村子里有人从海外回来了,带了一些糖果,其中就有一包橄榄。

- 准备材料 明虾300g、生姜2~3片 (其实用大虾来做粥,更棒!不过现在大虾好贵啊,我买的一斤虾仁花了158块钱T﹏T)- 制作步骤 第一步:将虾仁用清水冲洗干净,再用开水焯熟,去掉虾线备用; 第二步:在砂锅里面加入清水、姜丝和盐,先用大火烧开,然后放入虾仁,

第一次做,很成功~ 原材料简单,制作过程也很容易的~ 就是倒进去的酸奶太多了,感觉可以再减一点…… 做好的果酱装瓶冷冻保存即可。 想吃的时候舀一勺,拌在酸奶里,简直完美~(≧▽≦)~ 材料很简单:燕麦、大枣、核桃和酸奶。 大枣先用热水浸泡一会儿,这样比较容易去皮。

1、把胡萝卜洗干净,用工具刮去外皮。切成细丝。 用热水焯熟(一定要过凉开水) 2、黄瓜一根,切丝。红辣椒一个,切丝。大蒜三瓣,切末。 调拌料汁待用。 小碗里放生抽,香醋,白糖和少许味精,加清水兑成调味料水。3、取一个大碗,放入胡萝卜和香菜,倒上调味料水,拌匀。

1、首先在锅内加入适量的清水,然后放入几片生姜,烧开之后把切好的白菜放进去煮熟;2、然后捞出来用清水冲洗干净备用;3、接着往锅里倒入适量的食用油,开火烧热以后把切好的红辣椒和青辣椒放入锅中翻炒,等到辣椒变软,加入一勺豆瓣酱,小火慢慢炒香;4、这时候再把切好的白菜放入锅中,大火快炒,

米炒盐是一种中和酸性的药物,适用于中医讲的脾胃虚寒,经常腹泻的人,用米炒盐来炒山药以及煮小米粥来增加山药的功效。还可以用这个米炒盐煮粥来调理一些消化不良和吸收功能减退,食欲不振等现象。有湿痰、腹胀、腹泻者及孕妇慎用。麸炒山药能增强健脾止泻作用,用于治疗脾胃虚弱、消化不良、慢性腹泻或营养不良等证。

根据中医理论,用生蒜头3~5瓣、冰糖10~15克,放在小瓷盅内加入开水1碗,盖好,5分钟后打开,把蒜头和冰糖吃下去,对于初期的咳嗽有很好疗效,可以起到止咳化痰的作用,尤其对风寒咳嗽效果非常好,如果是因为感冒导致的咳嗽,那么这个偏方可作为辅助治疗选择。
