我觉着应该先说明一下,包菜的学名叫卷心菜,也叫圆白菜,还有叫菜花、莲花白等名字的。 包菜好吃的做法有很多,比如凉拌就是很经典的一款吃法。凉拌包菜的做法有很多种,这里介绍一种最简单、最省事的拌法。买回来的包菜用手撕成瓣儿,然后清洗干净,放入盘中备用。
爱吃的人肯定觉得凉拌木耳是天下第一! 因为凉拌木耳真的很好吃啊 酸辣脆爽,一口下去满嘴的满足感~【食材】主料 泡发好的黑木耳200g、香菜2颗 辅料 小米辣3个、大蒜8瓣、生抽4勺、米醋2勺、白糖1小勺、食盐适量、辣椒油2勺、香油2勺 【做法】 第一步:准备食材。
一、生蒜能够杀菌生的蒜泥中的大蒜辣素在未受损伤的蒜瓣中并不存在,只有在蒜瓣经压榨、切碎或咀嚼破坏细胞后,蒜瓣中具有生物活性的含硫化合物—蒜苷,在酶的作用下才能生成具有杀菌作用的挥发油大蒜辣素。生蒜中的酶经过一个小时内就能完全地将蒜苷转化成大蒜辣素,所以,建议生蒜最好在切割后放置10~15分钟后再食用。
中医认为,大枣味甘、性温,具有补中益气、养血安神等功效。现代研究显示,大枣中含有维生素C、钙、铁等营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、保肝排毒等保健作用。从中医角度看,大枣味甘偏甜,吃太多容易造成胃肠滞涩、消化不良,尤其是本身体质偏胖、脾胃虚弱的人,每次吃3~5颗即可。
三页饼是河南当地特色传统名吃,属于风味面食。主要材料有面粉、鸡蛋等,口味鲜香,软嫩可口,营养美味,下面来看看它的做法吧!
桂花蜜味甘、辛、凉,入肺、大肠经;具有解表、化痰、补中、解毒、止咳、去口臭、清肝明目之功效。用于治疗风寒感冒、咳嗽痰多、肠燥便秘、头昏眼花等。桂花性辛、温,入肺、大肠经;具有温中散寒、暖肾、利尿、化痰止咳、杀虫解毒之功效。用于治疗虚寒胃痛、肾虚腰痛、哮喘、牙痛、风湿痹痛、虫积腹痛、带下等。
说到鱿鱼丝,我可是太有发言权了! 作为沿海城市长大的孩子,各种海鲜可以说是见怪不怪,鱿鱼就是其中一种。记得小时候,每次放假,妈妈都会买上一堆,给我做成鱿鱼丝,让我解馋。 后来长大了,离开了家乡,在异地求学。每每想念那口味道,就会网购上一些,解相思之苦。 而最近一次买鱿鱼丝,已经是去年冬天了。
土豆发芽后能食用吗?发芽的马铃薯是不能食用的,发芽马铃薯中含毒素,称为龙葵素。土豆发芽后,芽孔周围会变为褐色,并演变成绿色块状,这是叶绿素的显现。此时,毒素已较高含量地产生在马铃薯肉质部分。马铃薯中龙葵素的类氰化物毒性非常之大,主要是对人体中枢神经系统的兴奋有抑制作用,大量的龙葵素可以致毒。
红枣的益气补中之效约为人参的三分之一,在明代大药物学家李时珍的医药巨著《本草纲目》中明确称红枣为“枣”,其所含维生素C比苹果高14倍,为芦柑的10倍,山楂的16倍,常食可使皮肤润肤效果大增。
小时候家里穷,饿肚子的时候,觉得最好吃的就是死面馒头的,因为发面馒头要等到中午才能吃到,而死面馒头会早早的做好,放置到锅中蒸熟,这时的馒头格外香甜软糯,一口咬下去满嘴都是面粉的香气。
我们日常的生活之中,各种各样的食材层出不穷,不同的食材对于我们的身体健康状况也是不一样的,我们在平时的饮食习惯之中,应该要注意搭配好食材,不同的食材混合在一起,对于我们的身体健康状况会有一些副作用,也会有一些治疗效果的,那么下面我们就一起来了解一下莲藕胡萝卜豆腐能否一起炒。
新鲜买回来的鱼可以直接用来打鱼片,鱼肉越新鲜,打的鱼片就越嫩(用鱼骨也可以打鱼肉,但是会有一点点碎骨感,不过口感更鲜)。 准备一个大盆子或者大碗,加入1-2颗鸡蛋清、适量胡椒粉、少许盐、一小撮淀粉,搅拌均匀后,把鱼片放进去抓匀腌制半小时左右。
作为南方人,很爱吃丝瓜,而且的做法很多。 常见做法有清炒、鸡蛋炒、肉沫炒等;还可以做成汤品,比如豆腐汤、瘦肉丸汤等等;更可以用丝瓜络煮成开水,冲茶喝,有清热解暑的功效。 我最爱的吃法是煲鸡汤,用老姜和丝瓜一起煲制。
1.首先,准备食材 主料:鸭肠300克。 辅料:青椒2个、红椒一个、洋葱半个、香菜少许、葱姜蒜适量。 调料:盐两小勺,鸡精半勺。
烤箱做的饼,一定要具有层次分明,酥脆诱人,入口即化的特点!这样的饼干做法其实有很多,今天推荐的做法就非常适合新手小白,一起来看看吧! 材料准备:低筋面粉250g、黄油100g、鸡蛋50g、细砂糖65g、泡打粉4g、小苏打2g 第一步:首先我们把全部的材料都称量好备用。