中医师认为，粥油对于人体的五脏都是有益处的，其补的特性如同油脂，但又不腻人，特别适合久病虚弱的人服用，且对“虚人”能起到立竿见影的效果。1、将煮好的稀饭舀到碗里，晾凉后放到冰箱冷藏。2、冷藏至完全凝固后，用勺子把很硬的'冻饭'刮下来。3、加入适量开水，放少许白糖、蜂蜜等调味，即可食用。
红萝卜250克，去皮切丝，入沸水中焯2分钟，捞出沥水。土豆250克，去皮切丝，入沸水中焯1分钟，捞出沥水。锅入底油烧至五成热，入五花肉丝200克煸至出油，下葱末5克爆香，入红烧酱油、老抽各5克炒至上色。
姜在未去皮状态下放入醋中浸泡，生姜内含有的辛辣挥发油能渗透到醋里，制成的姜醋味道更加醇厚，也有驱寒的作用，在冬天食用能暖身，同时，醋能更好地促进人体吸收钙质，对于经常腰酸背痛、体寒肢冷的人士，不妨日常饮用醋姜水。做法：首先找生姜500克、冰糖500克、冷开水1杯。把生姜清洗干净晾干。
海棠水能起到驻颜美容、亮白肌肤、消肿利湿、清热降温、美发护发等作用，对肠胃不适及心血管疾病也有一定疗效。海棠果营养丰富，味道甘美，具有补益阴津，清热润燥等功效。用于身体虚弱、阴虚发热，特别是热病伤阴，虚火内扰等证。
我最喜欢的是煎饼卷大葱，酥脆的煎饼和鲜嫩的大葱配合在一起真是美妙极了~1、首先把葱花切碎一点，加入盐、胡椒粉搅拌均匀备用 2、面粉中加入鸡蛋、牛奶、白糖调成糊状，上锅蒸15分钟左右冷却后切成块儿3、煎饼下锅烙熟以后稍微放凉一些，上面刷上辣椒酱或者甜面酱都可以，再卷上黄瓜丝和香菜，
牛排骨汤材料：牛排骨、蜜枣、枸杞、黄芪、生姜、料酒、盐。做法：1、牛排骨洗净切段，用水浸泡30分钟去血水；蜜枣、枸杞、生姜分别洗净。2、汤锅注水烧开，放入牛排骨、料酒汆烫3分钟，捞起再用清水洗净。3、砂锅注入清水，放入牛排骨、蜜枣、黄芪、枸杞、生姜，煮开后转小火煲1.5小时。
虫草鸡汤是秋冬进补的不二选择，不仅营养丰富，而且味道鲜美。而制作虫草鸡汤，除了要选择新鲜健康的鸡肉外，虫草的选择也是极其重要的，只有上好的金虫草才能将虫草鸡汤的营养价值和滋补功效完美的表现出来。虫草鸡汤在制作的时候，一般选用母鸡，老嫩适中，营养和味道都恰到好处。
土豆丝饼可以放土豆淀粉吗1，准备两个土豆并清洗干净，用擦子将土豆擦成细丝，将土豆丝放到清水中淘洗两遍，将水和杂质捞出。2，在土豆丝中加入适量的盐和鸡蛋，然后将土豆丝拌匀。对于懒得弄馅的人来说，将土豆丝直接烙成饼就很方便。
2. 将淘洗干净的青菜用盐腌30分钟左右，挤干水份待用；大蒜去皮拍碎；小米椒去蒂洗净切成圈。3. 炒锅烧热倒入食用油，待油温四成热时，放入蒜米、小米椒和姜丝爆香，然后倒入沥干水分的菜苔，转大火快炒几下，调入白醋、白糖和味精拌匀即可出锅装盘。
红谷米就是红皮花生米的简称，它吃起来有油脂味，没有生花生那么辣嘴，而花生仁则是鲜红鲜红的。我们在吃煮花生的时候，花生皮都是红色，吃着有油脂味，而花生仁则是鲜红鲜红的。那么红谷米有什么作用呢？1.养胃补血。
我是用黄油，特别香 不过用油炒蔬菜，还是首选橄榄油 我喜欢用橄榄油做沙拉，拌沙拉的时候先倒一点橄榄油搅一搅再放其他调料，这样调出来的沙拉味道特别好。 用橄榄油炒菜的做法也简单。我最喜欢用的做法是：锅烧热了以后，倒油（油量没过锅底），然后直接把切成块的蔬菜倒入锅中大火爆炒1分钟。
作为一个地地道道的东北人，从小就在各种菌菇里打滚，什么鸡腿菇、香菇、杏鲍菇等等等，我全都吃过！要说其中最好吃的当属金针菇了~ 而且这种蔬菜的吃法可太多了，我最爱吃的就是凉拌金针菇和金针菇炒蛋（还有金针菇肥牛，但是饭店吃的比较多） 金针菇本身的味道就是脆中带甜，虽然我吃的不多，
最近很火的小海虾，我买了两斤多呢 ，煮了一锅又一锅的粥，连家里人都称赞，说这个粥特别鲜，特别好喝。 小海虾，又称为毛虾，在渤海、黄海都有生产，每年到了春夏季，就有渔民出海打捞，市场上就能买到。
我的天呐，100赞了，真是受之有愧呀！ 你们真是给我面子哈，这么多人给点赞，我该咋回复大家呢？ 在下真的只是一个爱吃豆干的穷学生而已啊！（再哭） 我觉得这个问题应该是怎么样炸豆干更好吃吧？ 炸豆腐干，我吃过很多种做法，不同地区做法略有差异，但都超级好吃的说~1.油炸豆腐干 最常见的吃法，当然是油炸啦！
我特别喜欢吃这个，尤其是泡椒牛肉味儿的 记得读中专的时候，每周六下午放学都会去学校旁边的街里买几个包子当早餐（学校不在市中心在靠近郊区的地方），然后再从学校小卖部买点三鲜伊面（当时最便宜的一盒2.5元3袋，最贵的是3.5一盒4袋） 回到寝室把汤料包和调料包放到碗里，再把刚买的热水倒进去，