天瓜解毒消痈，活血祛瘀，化痰软坚。治痈疽发背，乳岩，瘰疬，子宫颈癌。《本草汇言》：散风热郁毒，消痈疽败肿，解暑烦热闷，破瘀血留痰。天瓜，苦能燥湿，甘能胜热，咸能软坚，辛能散郁，虚能走络，凉能泄热，雄能逐痰，故为痈疽疮肿之要药。
用料 粉条1把、醋3勺、生抽2勺、辣椒面1勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、孜然粒半勺、香菜两根、熟芝麻少许、白糖少许、葱花适量 煮羊肉的香料：姜3片、大葱一段、白芷一片、八角一个、桂皮一块、香叶两片香辣羊肉酸辣粉的做法步骤：1. 粉条放清水里浸泡至软，葱姜切丝，准备辣椒面等调味酱料；（我买的粉条比较粗，
把土豆丝炒熟，也是利用了淀粉受热后糊化的原理。生土豆丝中的淀粉不溶于冷水。当加热到80℃以上，淀粉粒开始破裂，变成糊状，这就是糊化。生的土豆含有大量的淀粉，而淀粉不溶于冷水，要想被人体消化吸收，必须要适当加热变成糊状，才能被胃肠道利用。
杏仁果又叫扁桃，是桃子的种子，外有果皮包裹，内有坚硬核壳保护的核果，食用时，需去壳取种。西方人喜食扁桃仁，我国近年引进种植，广东最多，已大量投产。扁桃仁有黑、白之分，黑扁桃适宜油用，白扁桃适宜食用。油用扁桃仁含油高达70%以上，油质与椰子油相仿，是优良的食用油。
1.选蟹 首先，要挑选新鲜的活蟹。鲜字当头，这是保证口感的前提。当然，如果买回来做菜，时间上也要把控好，尽量在烹饪前一个小时左右宰杀，让螃蟹充分“呼吸”，这样口感会比较鲜嫩入味。2.洗蟹 接下来就是很重要的洗蟹流程了。清洗干净的螃蟹，是保证卫生和安全的重要一步。
针对网友咨询，本站专家给出几种保健食品主要成分及其作用。苹果：营养学家曾认为，每年人均吃500-900公斤苹果，可使体内胆固醇下降，血糖和血脂升高。不过，论瘦身，还不及橙子和香蕉。毕竟，在减肥食物排行榜上，两者可比苹果具有更高的价值。但想要靠吃苹果来减肥，起码每日吃两个苹果，而且必须节食配合。
我是很喜欢吃莴笋的，平时也经常做来吃。下面分享几个家常做法～ 1、香煎莴笋丝【食材】莴笋一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐少许。
以前在天津上学，最怀念的就是那儿的馒头，白面馒头，带芝麻的，带豆沙的，各种花样，但是还是最爱肉丁的，早上买一个，就着咸菜，好幸福啊~~ 后来毕业了，离开了那个熟悉的地方，就很少吃到合口味的馒头了。。。去年结婚，老公把在天津的我接了过来，想让我过上更舒适的日子(他老家是农村的)，于是就有了这篇回答。
1.准备食材 木耳用冷水浸泡2个小时以上，中途换水两次；将泡软的木耳清洗干净，去掉根部的硬丝，撕成小块备用；青红辣椒去籽后切成小块、蒜切片备用。 这里要特别说明的是：很多人泡发木耳用的是热水，其实这样是不正确的，因为热水会导致木耳的营养成分流失、口感变差。
1.首先呢，要准备食材哦~ （可以根据自己的喜好添加其他的材料进去） 材料：大枣500g/水适量 大枣去核的步骤如下： 1)、把大枣放入碗中 2)、用剪刀剪下中间那个核 3)、用小刀挖出中间的核 这样去核的方法很快捷，
奶味馒头的做法 材料配方： 高筋面粉500g、干酵母粉5g、牛奶230ml、细砂糖50g、鸡蛋1只（重约60g）、黄油40g。
最近很火的仙豆糕里的豆子就是红豆，其实它的做法很简单，但是想要做得好吃也不是那么容易的。买回的红豆要先泡再蒸，这样能去掉苦味并且容易煮熟。 把红豆倒入锅中，加入清水，没过红豆即可。大火煮开后转小火焖煮1小时，直至红豆软烂、汤汁浓郁。 做芋圆的时候我喜欢用木薯淀粉，做出来的颜色雪白，有Q弹的口感。
推荐做法：油焖虾 准备原料： 小河虾，生姜，大蒜，小葱，生抽，老抽，白糖，料酒，味精。 第一步、处理小虾 买回来的小溪虾，用清水多冲洗几遍，洗掉泥土后加点食用碱面（超市买的包盐的），拌匀了浸泡十分钟，然后用流动的清水冲洗干净，沥干水分待用，这样处理后的虾仁干净，颜色也好看； 第二步、
食材 猪肘子一个、猪蹄两个、猪爪三个、瘦肉四斤、生姜一块，葱三棵，八角、桂皮各少许，香叶两片，盐适量，生抽两大勺，老抽三大勺，冰糖一小把，白醋几滴。 做法 1.将所有的食材都清洗干净待用。姜削皮切碎；大葱切段；八角、桂皮和香叶用清水冲洗干净。
1.买一块新鲜牛肩肉，用冷水浸泡出血水 2.泡好的牛肩肉用清水冲洗干净后，沥干备用（可顺便把血水泡着，待会儿炒出来很漂亮） 3.准备好八角、桂皮，香叶（没有可不放）和干辣椒段，再切点葱姜蒜片 4.起锅热油，爆香葱姜蒜 5.下入牛肩肉快速翻炒变色后，加料酒去腥 6.加入老抽、生抽、冰糖调味上色，