清炖羊肉汤，最好吃的做法！不放任何香料，只撒盐！ 准备食材： 羊腿一个（可以买带骨头的，味道更好）、姜4-5片、葱2根 制作步骤： 1.把羊腿清洗干净后，放入锅中，加入足量的清水和姜片，开火煮至沸腾后，撇去浮沫，再继续炖煮半小时左右（可以打一个鸡蛋放进去一起煮，更香浓）2.加入切好的葱段和适量的盐，
1、发汗解表生姜含挥发油，油中所含的姜醇、姜烯酮和柠檬醛等成分，能促进胃液分泌、兴奋肠道、温胃止呕，还具有发汗散寒、解表祛邪的作用。患感冒时，可取生姜50克，连皮肥白萝卜100克，加水300毫升，小火煎成100毫升，一次顿服，不拘时间，趁热服下，卧床盖被保暖，取微汗，可收发散风寒、止咳化痰之功效。
一般一次吃不了多少枸杞子的，不可能会吃多，但是也会存在个别情况，枸杞子性热，如果吃的过多，会导致上火的症状，如口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等，这种情况需要尽量避免吃的过多，如果上火症状明显，需要暂停服用，多喝水，多吃清凉的食物。《本草经集注》:“青葙、菥蓂、蒺藜为之使，恶菊花，畏黄连。
牛腩土豆炖制方法：牛腩切小块放入开水锅中氽烫捞起备用；土豆、胡萝卜、玉米去皮切块；炒锅倒油爆香葱、姜、蒜、八角、桂皮、辣椒、花椒、郫县豆瓣炒出香味，再加入料酒、生抽炒匀；把氽烫过的牛腩放入锅中翻炒均匀，加入老抽炒匀上色。把所有材料倒入电压力锅中，加入适量的热水，煮开；撇净浮沫后，煮炖二十分钟。
这个简单，我家经常这样吃 1.准备材料（大米，鸡蛋两个，火腿一根，青菜适量） 2.把大米淘洗干净之后，放入电饭煲中加水开始煮饭；（我是不喜欢炒米饭的软糯口感，所以没有提前浸泡大米）3.准备一个碗，打入两颗鸡蛋搅散成蛋液，倒入少许酱油、盐调味备用； 4.火腿切成小丁，青菜洗净切末，
银鱼干被晒干之后，其大部分的营养成分都还保留在鱼肉中，而且被高度的浓缩和聚集。一般5千克鲜鱼才能制作出1千克左右的干鱼。干银鱼味美，营养丰富，可滋补强壮，开胃健脾。
枸杞有滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。补脾健胃、养阴生气、疏通肝气、保护肝脏、增强体力、延缓衰老。大枣可以补中益气，调养体质，润肺止咳、安神养心。对气血不足、肺虚咳嗽、心悸怔忡、睡眠不安有治疗功效。
香菇炒土豆片是人们餐桌上非常常见的菜肴，香菇营养丰富，含有高蛋白，胆固醇低，每100克香菇中含水94克，二氧化碳9.1克，灰分4.7克，蛋白质16.3克，脂肪1.5克，碳水化合物47.8克，能促进体内钙的吸收，对人体非常有好处。
准备食材 新鲜芋儿、辣椒、大葱、老姜、大蒜、花椒、八角。（我买的袋装酸菜，忘记拍照了）烹饪步骤 1.芋儿去皮，切成滚刀块备用；红辣椒和大葱分别切段，生姜切片；2.热油锅，加入切好的辣椒、葱段和姜片，爆出香味后，倒入芋儿不停翻炒，使芋儿受热均匀并吸附一定的辣味；3.当芋儿被炒得稍为缩水，
1. 准备好新鲜的红尖椒，最好是朝天椒，不要买太辣的品种，做来主要是要酸甜微辣的口感；2. 将红椒洗净去蒂后晾干水分，最好是用干净的布擦干水分；3. 然后将红椒去籽后用刀切成细丁待用；注意不要去得太干净，有一点皮也是可以的哈！
喜欢日本料理的童鞋肯定知道，吃寿司最棒的搭配就是配上芥末和青芥辣汁了！ 为什么要吃芥末和青芥辣汁呢？ 这是因为，第一、这些调料都属于辛辣性调味品，而我们的舌头上有两种感觉细胞，分别是味蕾和味觉受体，其中味蕾主要对酸、苦、咸的刺激比较敏感，而味觉受体则对辣味较为敏感； 第二、青芥辣和芥末里含有芥氨酸，
要去除膻气。 煮之前，用冷水浸泡2个小时（别直接开水泡哦），然后仔细清洗，特别是指头缝里一定要洗干净。 其次，切块。 把洗好的羊肚/肠/胃等放在锅里，加水和葱、姜一起炖。（我这次只做了羊杂，所以只放了些葱姜去腥）最后，调味。
1、食材：鲜虾500g，葱2根，姜1块，干红辣椒3颗，花椒适量。盐1小勺，白糖半勺。 做法：①虾清洗一遍开背去虾线，加葱姜、白酒和少许盐搓揉均匀后腌制10分钟以上。②炒锅热油爆香葱姜辣椒和花椒，随后放入腌好的虾快速翻炒变色，调入盐和糖拌匀即可出锅。
1.首先我们把买好的黑木耳，用清水浸泡30分钟 2.准备一点配菜青椒、红椒去籽切块备用(这样切方便熟) 3.准备一小块鸡胸肉切成条状 4.在碗中放入一勺料酒半勺盐少许清水抓匀腌制十分钟去除腥味5.起锅烧油倒入鸡胸肉炒至变色捞出 再加入姜蒜翻炒
我我我！我来回答！ 作为一个四川人，对宽粉那是非常钟爱的（虽然人家本来名字叫粉条）。随便一煮，蘸水一浇，好吃的不得了。但是一般我们吃的宽粉都是粗粉的，稍微有点圆度的那种，像粉丝那样的细粉我是真不爱吃。好了扯远了扯远了我们来说说宽粉怎么做最好吃。首先你必须要准备好一大锅开水，对，是开水不是冷水。