生地有清热、凉血、养阴、生津的作用。用于治疗热病高热、口干，热入营血的斑疹、吐衄，热伤阴液、阴虚内热、阴虚发热、骨蒸潮热，以及阴虚内热消渴等证。现在生地被用于辅助治疗糖尿病，起到滋阴清热的作用。生地的吃法有单味药食用和熬茶饮用两种：第一种是单味药使用，每日饭前服用生地6-9克，用开水冲服，喝清水即可。
蒜香排骨 用料 排骨500g 大蒜150g料酒2勺 老抽半勺 生抽1勺 白糖适量（可省） 食盐适量 八角3个 桂皮一块 干辣椒4个 葱姜适量做法步骤 1.准备食材，排骨清洗干净，用冷水浸泡出血水2.排骨加入两勺料酒、葱切段、姜切片，再加入八角、桂皮、干辣椒段，
蜂王精是中华医学将蜂王浆高度浓缩而生产的新制品，它保持着蜂王浆的显著疗效。而且在疗效上更具特异性，更适合于保健和预防用药，对促进发育，增强人体免疫、补心气、益脾气、补肾气、驻颜美容疗效卓著，尤其是对神经衰弱、失眠、消化系统、心血管系统的疾病均有明显疗效。
2. 腊鸡洗净，冷水下锅，加入两片姜和适量白酒（去腥增香）煮熟后焖20分钟，然后捞起晾干水； 3. 把酱油、辣椒酱、生抽、老抽、料酒等调在一起制成浸酱汁备用； 4. 锅里热油，倒入腊鸡块翻炒片刻； 5. 接着倒入适量的冰糖和白醋翻炒均匀上色； 6. 倒入刚才调好的酱汁，
冬瓜是一种不可多得的保健养生佳品，有清热解暑功效，而且能美容，可以加快身体内的水分代谢，减少身体的水分积聚，可以降压，利尿和消肿，有显著减肥功效，冬瓜汁能清热解毒，能有效预防多种上火症状，减能有效预防水肿和口干舌燥，具有清炎解热功效。冬瓜汁能美白皮肤，可以减缓脸部皱纹生成。
2、用适量凉水把面粉调成稀面糊，加入鸡蛋和青菜。 3、上屉蒸15-20分钟即可。 小诀窍 1、如果喜欢咸口可以在和面的时候加少量食盐。2、也可以加入少许菠菜或生菜，不过青菜的色泽会影响面条的美观。3、喜欢硬一点的面条就多蒸一会，反之就短一些。
1、花椒的作用抗病毒抗菌。花椒精油是有一定的抗菌、抗病毒、抗真菌的功效，特别是对白色念珠菌和葡萄球菌有非常强的杀灭作用。用花椒可以烹饪成食物食用，同样也可以用花椒籽来泡水漱口或者是洗头。2、花椒可以治疗湿疹。川椒10克，黄柏、苦参各20克。
先推荐几个好吃的三明治！ 第一个就是简单快手又非常美味的——三文鱼沙拉三明治！ 三文鱼的营养价值非常丰富，含有人体所需的维生素A、B、C、D钾等20多种微量元素和氨基酸。
今天，我就先给大家讲讲我做红烧牛肉的经历吧！那是一个星期四的早上，我觉得今天的牛肉可能炖不烂了，于是，我就往锅里加了一点山楂，结果，神奇的事情就发生了。说干就干，我很快就把牛肉洗干净了，然后放在锅中，煮啊煮，煮啊煮，好不容易等到水开后，把水给熬干净了，但是牛肉还是没法吃。我奶奶说，要炖半天。
一、食材准备 瘦肉（猪肋排）400g，扁豆角500g，蒜瓣3-5粒，生抽2勺，老抽半勺，豆瓣酱1勺，白砂糖6g，植物油适量。 二、做法步骤 第一步：将买回来的排骨用清水浸泡出血水。 第二步：将泡好的排骨清洗干净，沥干水分，加入2勺生抽和半勺老抽，抓匀后腌制30分钟。
我小时候在昆明，家里有个很大的厨房，很多很多厨具，但是就是没冰箱（其实后来有了也基本上没用，因为做饭的时间基本都花在准备食材上了） 记得我妈做火腿的时候，会挑出很嫩的肉，用凉水浸出血水，然后炖汤，或者炸一下爆炒。我觉得最好吃的做法是： 用温水把火腿泡软，切成薄片，葱洗净切断，老姜去皮切片待用。
“老师，我买了些白贝，怎么做啊 ？” 这简单的四个字一下子把我拉回十年前。 十年前的中学时代，学校门口小卖部的冰柜里总能看到白贝的身影，五块钱一袋，冻得结结实实，拿在手里冰冰凉，打开袋子，一股鲜咸的海水味道扑鼻而来，让人瞬间食欲大增。
首先，脊骨就是脊椎骨的意思啊…… 炖的话一般都是大骨头和棒子骨比较常见啦~个人觉得炖汤要肉汤一起喝才香嘛~~而且一般买回来的猪骨都会有一层瘦肉，这层瘦肉炖起来味道也很不错滴！所以建议不要剁得太小啦。。。不过如果是一人食的情况就另当别论了哈-v- 材料：脊骨、葱段、姜片（可适量加些花椒或八角等香料）。
我喜欢吃咸水蟹，喜欢那种鲜咸的味道和富有弹性且肉质紧实的口感。 做咸水蟹最麻烦的一步就是刮腮，去掉腮部黏膜的部分，不然会带有一股腥味。（图） 在清水里加入少许盐浸泡，可以很好地去除蟹身上的淤泥和细菌。 为了去腥增香，可以在泡蟹的时候加入几片柠檬或者姜丝。
1、鱼丸汤来一碗啊！绝对不让你失望的纯手工鱼丸，鱼肉用擀面杖打成泥状，然后手一点点捏成鱼丸的样子下锅煮熟，配上香菜和辣椒酱，一口咬下去能感觉到鱼肉颗粒感而且味道很鲜。