疙瘩丝咸菜怎么炒好吃？
2018年8月更新 看到很多人喜欢这个菜，我挺开心的~ 这个菜的做法非常简单，可以说是零难度！因为我是用高压锅做的（我家有个万能的高压锅= =） 所以步骤就很简单了哈～ 第一步，烧开水，放葱姜蒜和花椒。水开放菜，焯一遍，别煮太久了哦，不然不脆。捞出来备用。
第二步，来准备调料啦！取一个干净的碗，放入盐、白糖、香醋、酱油，调匀待用。注意，这里的糖和醋要比平时炒菜的量多一些。 第三步，热锅凉油，煸炒葱花和辣椒粒，出香味后倒入备好的调料，小火熬几分钟，到调料入味，关火放在一旁待用。
第四步，重新起锅热油，五成热的时候加入备用的蔬菜，大火快炒片刻，然后倒入之前做好的调料汁，快速翻拌均匀就可以出锅咯~~ 一个好吃的疙瘩丝就做好了，是不是很简单呀！快来试试吧！