水果怎么烧汤好吃？
夏季是盛产水果的季节，这个时候很多应季水果都很便宜哦~ 应季水果营养最高、价格最便宜！来一碗清凉美味的水果汤，清爽解暑又健康！
食材准备：西瓜1块（约200g）、甜瓜1块（约200g），鸡蛋1个，银耳半朵、牛奶250cc。
制作方法：
第一步：银耳用冷水泡软后，去掉硬结，撕成小朵；
第二步：锅中放入足量的水，大火煮开后加入银耳小火炖一小时；
第三步：西瓜和甜瓜去皮去籽打成汁，倒入锅中搅拌均匀小火煮沸；
第四步：加入打散的蛋液，拌匀小火加热至熟，最后调入适量白糖拌匀关火。
小提醒：
1. 打汁的时候可以适当加些凉白开搅拌稀释一下，口感更滑。
2. 喜欢喝冰爽口味的可以放冰箱冷藏后再吃~