烧饼放什么佐料好吃？
我小时候住在外公外婆家，附近有一个小菜市场，经常看到有个老头推着车子卖烧饼，味道真的很好。 后来上大学了，有一次和同学聊起来这个事儿，有个同学说那个老头是他叔叔，他叔叔年轻的时候是在饭店做大厨的，因为喜欢吃烧饼所以回来自己推车卖烧饼。 我问同学那这个烧饼到底是怎么做的啊？ 同学说不知道，他也不常吃。 这个故事给我留下了很深的印象，也让我对“如何做出好吃的烧饼”这个问题一直念念不忘。
后来我读了《儒林外史》，在书中看到了这样一段描写： “这油酥是拿一斤纯芝麻酱掺着四两面粉，用锅蒸熟，再用勺子按碎，拌上花椒粉、葱末，调匀了，把饼摊开，刷上一层，再卷起来，切成块儿……包好了，拿香油泼一下，撒上葱花。” 我顿时狂喜，这不就是做烧饼的方法吗！赶紧按照这个方法试了一下，果然做出了香味四溢的烧饼。
不过后来做了妈妈以后，我发现孩子吃多了芝麻会腹泻，于是又开始了不断折腾烧饼的旅程。 终于在我读了《宋嫂鱼羹》这篇文章后，找到了做烧饼的正确方法——用擀面杖轻轻擀压购买来的白面团，让面团变得更蓬松，然后裹入腌好的肉馅，做成类似水滴形状的小圆饼，放进平底锅里用小火煎熟。
做好之后，我给老公和孩子吃了几个，他们都说很好吃。但我觉得还是少了点芝麻和香葱的味道，又擀了一个大小一样的面团，把上次剩下的芝麻酱和葱花放进去搅拌均匀，做成了烧饼的蘸料，蘸着吃真香啊！