咖喱粉怎么做好吃？
做泰式咖喱鸡，这个搭配可是太绝了！ 以前去泰国的时候，特别喜欢在菜市场买那种用塑料盒装着的生咖喱，回国之后一直找不到合适的地方买，于是就自己做，每次做泰式菜的时候，少不得要放一些。
其实做法也特别简单。就是把洋葱、蒜切成块儿，土豆切块，锅里放油，先放入蒜和洋葱炒出香味儿，再放入土豆翻炒，最后加入清水（一定要加清水！），把生咖喱放进去，小火炖一个多小时，就可以出锅啦！ 炖的过程当中，一定要不停的搅拌，以免糊底～ 最后成品是这样的…… 是不是特别的诱人呀～ 舀一勺子拌在饭里，香到飞起啊有木有！
喜欢辣的可以放些干辣椒进去一起煮哦～这样汤汁会更浓郁呢！ 我喜欢用这种小电锅来做，虽然慢点儿，但是特别干净，也不糊底～