麦片里面加什么好吃?
作为常年买燕麦片、各种谷物杂粮的“骨灰级”患者,对于这个问题,我还是很认真的答一下~ 先放结果,我的答案是:酸奶+燕麦!(真的超级好吃啊!) 再个题外话,之前我一直以为酸奶和燕麦是1+1>2的关系,直到我买了下面这款酸奶。 这碗燕麦里添加了一勺它家的坚果燕麦,香香的,一口下去就爆浆的感觉.....(流下了口水)
好了说回正题,在麦片里加什么好这个问题上,我认为可以分为两种情况来讨论:
• 如果您的目标是保持体重或减脂的话,那么可以在吃燕麦时,尽量选择不加任何东西。因为全谷物的膳食纤维含量非常高,饱腹感很强。而且有研究指出,摄入足够的膳食纤维可以减少脂肪的吸收,促进其排出。 所以如果你想瘦,吃纯燕麦片就对了。但口感可能就不太让人满意了。有点硬,粘牙。(但是可以接受啦)
- • 但是如果您吃燕麦片的目的在于补充营养、均衡膳食,那就可以在里面加入一些食材一起食用。这样既能保证营养,又不会增加过多热量。 在我看来,最健康的吃法就是开水泡(煮)燕麦。不要加糖哦~ 有朋友会问了,那泡久了会营养成分流失吗?其实呀,即使泡的时间久一点,营养成分也不会流失很多,反而加糖后,会使营养物质丧失。(糖可是会杀害营养的杀手哟) 所以在喝的时候,最好别用刚烧开的沸水,这样会烫伤味蕾,导致味觉降低。正确的方法应该是用温水冲泡。如果喜欢吃甜的,也可以少放点糖或者加点代糖。
我个人是很喜欢酸奶拌燕麦的,尤其是燕麦本身的味道很淡的即食燕麦,加点酸酸甜甜的酸奶,简直是一绝。 不过要注意噢,这里说的酸奶指的是无糖酸奶(乳糖含量低),而不是含糖酸奶(乳糖含量高)。因为含糖酸奶中含有大量的淀粉,吃了可不会变胖哦~