煮粉条怎么做好吃？
作为一个东北人，我也很爱吃粉条。我比较喜欢用炖的方法做粉条，这样既可以让粉条入味，又可以避免粉条粘锅。 就拿猪肉炖粉条来说吧，我做的时候一般先炒肉再炖菜（这里说的炖不是砂锅那种慢火炖啊！我是用高压锅呀！）我把瘦肉先用油爆一下，加上酱油、料酒和少许糖，炒到半熟的时候加入葱姜八角，继续煸炒直到把汤汁收干，这个时候可以把切好的粉条放进锅里一起炖了。我喜欢多吃菜所以会把菜放在锅底，上面铺上粉条再压个鸡蛋，盖上盖子大火蒸十分钟就可以了。这样做出来的粉条吸饱了肉香，味道好极了~
除了肉类，也可以用鸡汤或者排骨汤来炖粉条，这样就不用再加酱油等调料来上色了，颜色看上去会更加清爽些。 我不喜欢用砂锅慢慢炖，因为等的时间太长，我家小孩等不及。其实如果用砂锅小火慢慢煲的话，也可以把粉条做成一道招牌菜——砂锅粉丝煲。这个做起来稍微有点麻烦，需要提前把食材处理好浸泡好。你可以尝试一下哦！ 另外，用火锅的吃法来做粉条也很独特。你可以把粉条放在火锅里烫着吃，或者是把各种蔬菜、肉类放在一起涮着吃，我觉得也很好。
最近我还发现了一个做粉干的有趣方法——用酸奶拌着一起吃！你不妨试试看，味道好像酸奶糕哦！