溺死鸽子好吃吗?

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我奶奶有一手好厨艺,虽然她没读过书不识字,但做出来的各种肉菜很受欢迎。其中就有“焖鸽”这道菜。 做法如下:新鲜宰杀的鸽子,清洗干净后放入锅内,加入盐、生抽、老抽,八角、桂皮、香叶等调料,加满水,大火烧开,小火慢炖一个多小时,待鸽子酥烂入味就可以吃了。 我从小不喜欢吃鸽子,觉得腥味重而且肉不好嚼。所以每次吃的时候都不多,奶奶就说我挑肥拣瘦,不够意思。但我还是坚持自己的意见。

直到我十六岁那年夏天,我和几个玩伴在河边乘凉,看到有人用网捕鸟,我们几个孩子都很高兴,因为平时能弄到吃的已经不容易了,现在有网可以捕鱼捉虾,真是太棒了!于是我们自己也准备了一张网,到河中央去捞鱼摸虾。没想到网刚放进水里,就发现网上有动静,渐渐的有两只活蹦乱跳的野鸭在上面。大家都很高兴,准备收网的时候,意外发生了,其中一只鸭子可能因为紧张,用力拍打翅膀,结果翅膀碰到网上的尖铁,翅膀受伤流血。另只鸭子看见同伴受伤挣扎,就在旁边叫起来,似乎在安慰和求助。

我们见此情此景,都不由自主地惊呼出来。其中一个孩子说,这两只鸭子这么可爱,我们把它放了吧。其余的人都表示赞同,于是真的打开渔网,让它们飞了出去。我看到鸭子扑扇着翅膀向远处飞走时,心中充满了喜悦。 第二天,我奶奶炒了一盘香喷喷的鸭肉给我吃,我津津有味地吃了个精光。从此再也不嫌弃鸽子的味道了。

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