青瓜吵什么好吃？
我们那做法是切薄片，用盐腌出水分，这样吃起来是脆的~然后放适量豆瓣酱、酱油、醋（少量）、辣椒油，看个人口味来放调料，拌均匀就可以吃了。
我妈妈还会把黄瓜切成细丝，拌上芝麻酱，也是非常好吃的！ 还有简单的一种就是直接调个拌凉菜用的汁儿，生抽+香醋+糖+蒜泥+麻油，调拌均匀后把切好的黄瓜放进去浸泡一会儿就入味了。不过这个味道比较清淡。
我还会做糖醋黄瓜条，也是用刀将黄瓜条切成段，然后用盐、白糖腌制15分钟，待黄瓜出水后把水倒掉，加入适量面粉拌匀，倒入鸡蛋混合一起调成糊状，下锅炸至金黄酥脆捞起沥干；
接着调一个糖醋汁：白醋、陈醋、番茄酱、白糖和少量清水调和待用；最后把调好的糖醋汁倒入锅中烧开，淋入水淀粉勾芡成为浓稠的糖醋汁，把炸好的黄瓜条倒进去让每根黄瓜都裹足糖醋汁即成酸甜可口的糖醋黄瓜条啦～这味道，啧啧啧……真的不错呢~~