鳕鱼片怎么做好吃?
最近超爱做鳕鱼 简单快手又健康~
1⃣️ 煎鳕鱼 准备一块鳕鱼 撒上黑胡椒和少许盐 然后均匀铺上洋葱粒(洋葱一定要多放哦!) 腌制二十分钟~ 平底锅刷一点橄榄油 小火煎至两面金黄就可以啦 煎的时候可以盖锅盖哦~ 我喜欢鱼肉有点软糯的口感 所以就煎得久了点
2⃣️ 番茄金针菇芝士焗饭 用小半只番茄切块 切的时候留一些切成丁用来炒
锅里倒一点油爆香蒜片 和切好的番茄块 加一点点生抽和糖调味 再加入一勺芝士碎
番茄煮软之后下金针菇 煮熟后关火
米饭倒入锅中拌散 最后铺一层马苏里拉奶酪 入烤箱180度20分钟即可(记得在烤的过程中把鳕鱼取出来)
3⃣️ 五彩时蔬虾仁烩面 用半根胡萝卜 一小段黄瓜 一头大蒜 一头大葱 一个洋葱 还有两个红椒 所有蔬菜都切丝 虾洗净去壳去头备用
锅里放油烧至五成热 下入葱蒜末炒香 然后把所有食材一起放入锅中炒匀 加入适量生抽 老抽 蚝油 白糖 少许盐和五香粉
翻炒两分钟让蔬菜出水变熟 再加入一小碗开水 煮开
下大虾煮熟 接着下面条煮至八成熟捞出控水
最后一步就是浇汁啦~ 把所有材料搅拌均匀 淋在面上即可