腊猪肉怎么做好吃？
腊猪脚炖豆腐
1. 将腊猪脚洗净剁成小块，用清水浸泡血水半小时后捞出沥干； 豆腐切块，备用~
2. 锅里放油，下剁好的腊猪脚翻炒，加入料酒、生抽和适量老抽上色，添开水没过食材，大火煮开小火慢炖30分钟
3. 调入适量盐和葱花就可以啦！ 香喷喷的炖菜来咯～
腊肉炒荷兰豆
1. 把买回来的腊肉清洗一下表面，冷水下锅，煮至水面有漂浮物，焯一遍水后捞起待用
2. 炒锅热油，放大蒜末、红辣椒煸香，倒入腊肉翻炒片刻。 加入切好的荷兰豆，大火煸炒至断生（就是变色了哈），调少许盐调味即可出锅~
腊肠焖饭
1. 大米淘洗干净后加水浸泡半个小时。 腊肠切成薄片，葱切成葱花。
2. 热锅烧油，下葱花爆香，放入腊肠煸炒出香味，再把泡好的大米倒进锅内翻拌均匀。 往里面撒入适量的生抽、老抽、料酒以及食盐，搅拌均匀后盖上盖子焖20分钟左右就ok啦！一碗香喷喷的腊肠焖饭就做好啦～配上一碗汤美滋滋～