章丘大葱好吃吗？
章丘地处山东丘陵，耕地多为坡地，土质偏酸，种植历史十分悠久。这里的大葱白皮翠尖细，长而脆嫩。在清朝光绪年间曾被作为贡品献给皇帝，因而得称“御葱”。 除了品质外，产地也是影响价格的重要因素之一。从地理上看，章丘大葱的种植范围并不小，山东省内以及河北、河南等地都有分布，不过其他地区的葱个头没这么高，表皮颜色较深，口感也不及章丘大葱细嫩甜脆。
值得一提的是，尽管近年来种植业不断发展，但章丘大葱的种植面积一直在缩减，目前仅3万余亩（1亩≈667平方米），而且大部分是老品种。这是因为新育成的杂交品种不仅产量更高、抗逆性强，而且耐储存物流运输，更适合市场需求。而老品种大葱多在自家小院中栽种，不施化肥和农药，靠自然天养，结出的果实味道更鲜美，只是产量较低。