燕麦和什么煮粥好吃？
燕麦是非常好的食材，富含膳食纤维、蛋白质、微量元素等，且口感软滑，有麦香味。用其来搭配各种食材一起熬粥是极好的，下面推荐几种粥的做法！ 【一】五红粥 材料：糯米1杯、燕麦1杯、红豆50g、花生50g、红糖适量 做法： 1.将红豆、花生清洗干净后浸泡3个小时；糯米、燕麦淘洗干净备用。 2.将所有原料放入锅中，加入适量清水熬煮成粥，根据口味放入适量红糖调味即可。 小贴士： 五红粥除了含有谷物营养素外，还含有人体需要的脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分，对身体健康有益。但需要注意的是糖尿病患不宜多食，以免血糖升高过快。
【二】牛奶燕麦粥 材料：燕麦50g、牛奶250ml 做法： 1.锅中加入清水烧开，倒入燕麦搅拌均匀后继续煮5分钟左右至熟。 2.把准备好的牛奶慢慢倒入锅中，边倒边搅，防止结块。小火熬煮半小时左右，至完全熟透并散发出浓郁的燕麦香。
【三】核桃芝麻燕麦粥 材料：核桃3个（去壳待用）、黑芝麻2汤匙、燕麦片2汤匙 做法： 1.砂锅加水煮开，再把所有的材料和红糖放进去，煮开后转小火煲一个半小时。 2.煲好后放凉，拌均匀就可以吃了。
【四】紫薯燕麦粥 材料：紫薯400g、大米100g、冷水适量、燕麦60g 做法： 1.先准备好食材，紫薯去皮切小块，大米洗净沥干水份，燕麦提前用清水浸泡两个小时以上。 2.把紫薯和大米倒入锅内，同时注入足够量的清水，大火煮沸后，调成小火慢炖半个小时。 3.待锅内的水渐少时，加入泡软的燕麦，继续焖煮20分钟，直至所有食材煮熟软化即可。
【五】南瓜燕麦粥 材料：南瓜200g、米饭1碗、橄榄油2汤勺、食盐1茶勺、燕麦1汤勺 做法： 1.准备好原材料，小米淘净，南瓜去皮切成薄片。 2.将小米放入砂锅，加足量水，大火煮开，小火熬成稀粥。
3.在粥快熬好时，放入南瓜，加盐调味，再煮5分钟，然后撒入燕麦，搅匀后即可食用。 小贴士： 因为有南瓜的因素存在，所以不需要再加糖了，如果感觉味道太淡，可以少量加点酱油提色调味。