煮的剩鸡肉怎么做好吃？
2016年做的鸡肉最好吃的，没有之一 那时候住在清华边上，每天傍晚去清华转一圈，晚上回家能赶上清华的晚课，白天在实验室里做实验，偶尔也逛逛街。 那阵子心情很烦闷，天天泡在实验里，又不想自己做一个好吃的菜，于是就在网上找啊找啊，终于让我找到了！ 就是这个菜，当时看到的时候觉得超级好吃，而且做法也特别简单，就是焯一下水，煎一下，拌一拌就好了，我是在寝室里用电饭煲做的，操作非常方便。 关键是味道还真的不错，咸香的鸡肉夹杂着火燎的尖椒，滑嫩有嚼劲，越吃就越想吃，那个学期我基本上每天晚上都做这个菜，连吃半个学期都不重样。
后来毕业了，宿舍离学校越来越远，也懒得做这个菜了。 可是心里一直有个结，总觉得要是能在清华食堂买到这个菜多好呀，肯定能吃到饱！ 直到今年暑假，我又回到了清华，这次是带着老婆孩子一起来玩的。
当天晚上就做了这个菜，女儿吃了两块就不肯再吃了，儿子却抢着吃完了自己的那份，还嚷着“妈妈，我还要”。 我跟老婆对视一眼，都从对方眼里看到了笑意。 这个菜的味道并没有变，还是熟悉的味道，只是在我心里，它的分量变得更重了。 你看，这是儿子吃得干干净净的盘子。 吃完后儿子说“爸爸，这个鸡腿真好吃”。