冰栗子好吃吗?
刚买的,在老家,不知道好不好吃 这是生的这是熟的,这小表情,简直了 煮熟了是这种的,很粉,像板栗粥的味道
1、剥壳 我觉得我剥得挺快的了可是还是浪费了好多壳,好忧伤! 2、开水煮十分钟(一定要用开水哦) 用勺子搅一搅,熟啦! 3、冷却后放进冰箱冷冻四个小时
4、冻硬了拿出来,放进保鲜袋里,用擀面杖压成泥。(这一步可以省略,直接进下一步。但这样操作会让口感更细腻些) 5、加入白砂糖和熟黑芝麻搅拌均匀 6、倒进保鲜盒,上面盖上盖子,放进冰箱冷藏三四个小时(这个时间要按你买栗子的时间决定,即从你打开包装开始计时,等到所有栗子都变湿润并且有糖液渗出来就可以了)
7、蒸锅加水烧开,把冰糖放进去融化,再把栗子倒进去煮熟就可以咯~ 快吃之前撒点干桂花更好吃哟~ 刚出锅的栗子是这样的,软软糯糯,入口即化