鸽子什么烧的好吃？
这个问题，真的问到我的点子上了！我爸爸是一名军人，他最喜欢养鸽子，但是他不怎么会做鸽子菜（他做的鸽子不好吃的）。小时候在云南，每年到鸽子节的时候，他就杀一只鸽子，用冰糖、普洱茶炖了给我和妈妈吃。说是不好吃不上瘾！ 后来去了武汉，他又开始养鸽子，还是用老办法做菜，但是我不爱吃，我觉得太腻了！然后我就自己摸索着做，把鸽子剁成小块，用老抽、生抽、豆瓣酱焖煮，加八角香叶，收汁入味，最后淋点香油提香，好吃得不得了啊！我爸每次都要表扬我：“你做的比妈妈做得好吃”～嘿嘿嘿~~真是有点小得意呢~
再后来到北京，我还是继续养鸽子。不过不是在家里做了，是在外面买鸽子吃。全聚德、便宜坊我都去过，觉得最棒的是便宜坊的炒鸽丝，味道真是不摆啦~~~ 有一次，我带小朋友去玩，路过一家烤鸭店，看到有人在卖蒸烤鸡，好奇怪的名字哟。一问价格，12块钱一只！比鸽子还便宜！赶紧买只回来给娃解解馋。店家给我们端上来一个盘子，里面铺上葱花和小米椒，然后，重点来了——鸭子上面盖着一个煎炸过的大鸡蛋！看起来就很好吃的样子有木有！我们两个人，就把这只肥硕的鸭仔给瓜分了……
回到题目来，我认为鸽子最好吃的做法应该是卤制，用卤水凉着拌着吃，那滋味，妙不可言呦~~ 或者，像我小朋友那样，拿酱油、白糖和蒜泥调成酱汁，浸泡一晚后，捞出来蘸着酱汁吃……