包菜做馅怎么做好吃？
说到包菜，我可就不困了啊！我包的饺子可好吃了，真的不骗你啊！ 用料简单、做法简单、味道好！ 最重要的是，一顿饺子20个才花6块钱，一个饺子还不到一元钱呢！
首先把面粉倒进盆里，慢慢加凉水，一边倒一边搅拌，直到调成能捏成团的面糊； 再把白菜叶子拨到盆里，倒上盐，反复揉搓清洗，直到把白菜洗净为止（这一步很重要哦，一定要洗干净，不然会有生味儿）；然后挤干水分，剁碎之后放在面糊里，搅拌均匀。
馅料就做好了。现在该包饺子了。在案板上撒上面粉，防止面团粘案板。取一团馅料，轻轻揉圆按扁，再用勺子背压成圆形薄片。
开水下锅煮，等到全部浮起来后，就可以捞起来了。 蘸着醋和辣椒油吃，香喷喷～