宝宝肉酱怎么做好吃？
2、将猪肉洗净，搅碎；鸡蛋打到碗里用筷子搅散； 3、葱切葱花，姜切姜末； 4、锅内放油烧热后，加入葱姜炒出香味； 5、倒入肉末，炒至变色，加酱油、盐调味儿； 6、把调好味的肉馅倒进干净的碗内，加两个鸡蛋黄，调成糊状，搅匀待用； 7、用小勺挖取适量肉糊放入开水锅中，做成丸子煮熟捞出； 8、将胡萝卜、黄瓜洗净切丝，撒在煮好的丸子上面即可食用。 小贴士 1.做丸子时，最好用小火慢慢焖熟，这样丸子吃起来才会鲜嫩。
2.如果宝宝对鸡蛋过敏，可以把蛋黄打入肉馅里同拌均匀，做成蛋黄肉馅饼给宝宝吃。还可以在肉馅里加入一些蔬菜末或豆腐，以增加营养的摄入。
1. 牛肉（买那种很瘦的里脊，这样比较容易熟）切小块，加入少许盐，胡椒粉，白糖，酱油和玉米淀粉抓匀腌着；
2. 花生用微波炉加热三分钟左右，取出碾碎成颗粒状待用；核桃仁用开水浸泡后沥干切成小粒待用；
3. 用小火把锅烧热，放入黄油、花生和核桃仁炒出香味儿。这时可以加点糖或者番茄酱进去提味儿了！
4. 待花生和核桃炒香之后就可以加进腌好的牛柳啦～ 拌一拌让酱料均匀地裹上每块牛肉。然后盖上盖子闷煮三分钟就大功告成了~
这个肉酱拌饭可好吃呢… 希望对题主有帮助哈……
