下泡面怎么下好吃？
干拌面！ 干拌面！ 重要的事情说三遍！ 在宿舍吃泡面最怕水多了，煮的面条很软踏踏不好吃，但是水少了面条又太硬难嚼。这时候就需要干拌这一招了！ 首先把方便面放进锅里煮一下（别煮开啊不然就变成泡的了），大概煮熟就可以了，不要烫哦，烫的话会破坏面中的蛋白质，影响口感。然后把面捞起来沥干水分待用。
接下来是重点！ 拿一个大一点的碗，倒入适量酱油（这个要根据个人口味和饭量来定哦，我一般是两勺多一点）、辣椒油（一定要辣椒油呀，不吃辣也可以不放啦～）、少许醋和芝麻香油，调成一碗蘸水。 最后把调好的酱汁倒进去拌匀就可以开吃了。有没有特别简单？是不是一点都不浪费时间？最重要的是，这样做出来味道一点也不比汤面差哦~有酱香味儿，还带一点儿醋的酸味，很有嚼劲又不腻，最棒啦～
另外如果喜欢软软的口感的话可以在水里加点牛奶或者淡奶油，不过这样会让成本上升不少哈哈哈。