怎么煎包好吃？
煎包子怎么做才好吃呢？ 首先，你要选用好的原料。我一般是早上去买，买回来的包子一定要冷处理一下，冰箱冷冻24个小时后再拿出来做。
第二，要掌握好油温。我一般选择黄油，小火加热融化后改大火蒸5分钟，你可以试一下。 第三，在饼的表面刷水，这一步非常重要！否则就会像我一样做得很失败。 第四，撒芝麻和葱花增香。最后一步就是烤制了，烤箱温度控制在180度左右，时间自己掌握，我的经验是7分钟左右，表面呈金黄色即可出炉了。
我做煎包子时还爱犯一个错误，就是包子入锅后会塌掉，我觉得可能是酵母放多了的缘故吧。所以大家在做的时候一定要注意！ 最后我想说的是，所有的诀窍都是基于你已掌握的基础之上，如果你连和面都不会，那还是先好好学一学再动手吧。