黄蛋糕好吃吗？
首先，“黄蛋糕”这个名称不太准确，应该是“鸡蛋糕”（其实也不准确，下面会说到）；其次，它好不好吃呢？好问题！ 作为广东人，我吃过很多种鸡蛋糕，因此对于鸡蛋糕的味道还算有发言权。 先给答案吧——广州酒家 的 核桃杏仁鸡蛋糕最好吃； 其他比较好的还有莲香楼的姜汁鸡蛋糕、陶陶居的核桃蛋糕和锦华饼屋的芝士蛋糕。
为什么是这四款？且听我慢慢道来。 我吃过的鸡蛋糕中最好的那款，来自我家附近一个不知名小作坊的手信礼盒中。那个手信盒大概这样： 里面有一块方方正正的蛋糕，上面铺满了花生米、核桃仁和瓜子仁。
我一开始还以为这是杏仁饼干呢，没想到用筷子挑起来，竟然全是坚果。一口咬下去，软软的蛋糕混合着香脆的坚果，层次感非常强烈，而且甜度也刚好合适，不会很腻。真不愧是10块钱一块的蛋糕啊，简直超值！
不过要找到这家店恐怕是要碰运气的，而且不是常卖，我是今年初去广州的时候顺道买的。
第二好的蛋黄蛋糕来自莲香楼。为什么是蛋黄的呢？因为里面含有绿豆粉，所以呈淡绿色，而且混有绿豆粉的细腻口感也给鸡蛋糕增加了另一种风味。
最特别的是，这款鸡蛋糕中间夹着一条细细的绿豆棒，吃起来仿佛能在口中撕出细密的丝状感。 除了味道好，包装也很漂亮，以前都是用它送人的。
第三好的鸡蛋糕来自陶陶居。之所以没把这款放在前面是因为个人感觉它的新鲜度和口感都没有前两款好。但是它的分量和性价比绝对是最高的。
第四好的就属于锦华饼屋了。因为它家的鸡蛋糕比较像西式的糕点，偏乳酪味，喜欢重口味的绝对爱死这一款！ 另外还想说说被忽悠的鸡蛋糕。所谓的“黄蛋糕”就是它了——菠萝包。
在台湾电视剧里经常见到的美食，其实在现实生活中并不受欢迎。菠萝包的皮其实是酥皮，应该归为点心一类，但跟蛋卷差不多厚，而且里面会夹带着菠萝粒。
菠萝包的优点在于酥脆的口感以及里面的菠萝粒，缺点则是甜度太大，而且菠萝的味道也没有新鲜菠萝那么浓郁。 除了以上提到的，在其他超市或者小店购买的鸡蛋糕也还有不错吃的，比如陈添记的龟苓膏鸡蛋糕、北京东路上的大富贵里的番茄鸡蛋糕等等。