番茄凉拌怎么做好吃?
这个是我最近做的,感觉味道还蛮不错的,所以拿出来和大家分享一下! 准备食材: 番茄2个、鸡蛋3个、香菜适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖1茶匙
做法步骤: 第一步:先把三个鸡蛋打入碗中,加入一勺盐搅散备用 第二步:把两个番茄清洗干净后切成滚刀块儿 第三步:锅中热油,倒入蛋液,煎至定型后翻面,煎制金黄酥脆,盛出放凉 第四步:放入切好的西红柿,调入两勺生抽、两勺香醋和一点儿白砂糖提鲜,搅拌均匀 第五步:最后撒上葱花和香菜段即可~ 做好的番茄拌蛋吃起来是酱香味儿的~~酸甜清爽,非常开胃! 一盘小小的拌饭,我就能吃个精光!大家也可以试试哦~