鸭货要什么好吃？
必须承认，我是嗜鸭如命的一只“鸭”（可能也是吃货） 虽然叫法不一样，但是在我的认知里，鸭和鹅都属于水禽，是鸟类，都属“鸭科”。 所以，我对于鸭子的喜爱，是从小时候看外婆做熏鹅开始的。 那时候住在乡下一个叫做方家村的地方，夏天的时候，晚上住在外婆家，在窗子外面可以看到稻田里面成群结队的青蛙，和天上的繁星。
早上起来，可以闻到稻米的清香，听到鸟鸣虫叫，还有田埂上插秧的农民“咯啰啰”的号子声。 而每天中午和晚上，最兴奋的事情就是等着外婆把刚煮熟的鹅蛋、鸭蛋或者鹅蛋拿给我吃。 记得有一次，我从学校回家，手里拿着妈妈给我的好吃的——两个卤鸡蛋，外婆看到后，乐呵呵地递给我一个鸡蛋，说“这个蛋是你舅舅从部队带给你妈的，你妈让我先给你尝尝。”
小时候不觉得味道怎么样，只是觉得很新奇，因为鸡蛋我是不经常吃到的。 现在回忆起来，那应该是我吃过最好吃的鸡蛋了。 除了咸鸭蛋之外，我最喜欢的是外婆做的酱板鸭。
每年到了鸭子下蛋的季节，外婆就会买很多鸭下来，做好吃的给我们。 有一次，我和表哥表弟在外面玩，外婆带着表妹来看我们，怀里还抱着你没见过的动物，身上带着奇异的香味。后来才知道，那是她特地给我们做的酱板鸭。
其实，我最爱吃的是烤鸭，但是又嫌弃市场上卖的太脏，而且价格还贵。所以，一直都没有吃到过很好吃的烤鸭。而家里烧的鸭，又是最好吃的。 不知道你们那里有没有这种鸭，如果是的话，你可以试一下外婆的做法哦~ 用最简单的食材，做出最美味的食物！