黄豆芽怎么炒才好吃?
我最喜欢吃的就是炒豆芽,因为炒得香喷喷的,又特别脆口! 我是用绿豆芽做的,黄豆芽没试过,估计也差不多吧.......嘻嘻嘻~ 做法挺简单的,首先把豆芽洗干净,然后沥干水分备用;再准备点蒜末、干辣椒段和葱花。
接着就可以开始下锅了,锅中加入多一点的油,烧热后下蒜末爆香,再把豆芽倒进去翻炒均匀。 接着加入适量盐和生抽调味调色就行啦,出锅前撒上葱花就可以装盘上桌了,这么一盘大概就8块钱左右吧(好便宜啊哈哈哈) 我比较喜欢炒得稍微老一点,所以全程大火翻炒都没关系。 而且炒的时候多放一点油,这样吃起来也不会觉得油腻哦~如果喜欢吃辣的朋友可以多加一些辣椒哟!
最后就是成品的样子啦哈哈,看着食欲是不是一下子就上来了呢?