查询鸡煲什么好吃？
这个我可算是有发言权了，本人是地地道道的东莞人，对于鸡煲真的是再熟悉不过了。 首先说最适合炖鸡汤的鸡有什么特点呢？那必然是土鸡了，皮黄而脆、肉质鲜嫩、皮薄而韧、骨细软脆，用这样的土鸡熬出的鸡汤才是乳白的颜色，而且香气扑鼻味道纯正。 要说最正宗最好吃的鸡煲，还得数石龙酥肉粥（现在已经改名了），这里做的鸡煲口味很多，有清甜的竹蔗水猪煲鸡、香浓的肉香煲鸡、加了一点黄豆酱的浓香煲鸡和加了赤小豆的祛湿煲鸡等等，口味多样。 这里的鸡都是砍成块状，加入各种佐料小火焖煮而成，端上来的时候香气四溢，用筷子轻轻夹起一块鸡肉放入口中，香味弥漫在唇齿之中让人为之沉醉。
除了这家店外，在东莞还有很多口碑不错的鸡煲专门店，像是在万江的“陈记烧鹅肠煲”、“南兴鸡煲大王”；城区的“满福楼”；寮步的“土窑鸡煲王”等。这些店里面的鸡煲价格普遍都不贵，分量也很足，性价比很高。
当然啦，在东莞吃鸡煲可是有讲究的，吃的时候要先尝味再喝汤最后吃鸡肉。很多人吃的时候就直接盛起来往嘴里倒，这样是不对的！因为鸡肉里面的骨头和关节处的软骨含有大量的钙磷，这种物质是很不容易消化的，如果直接食用会很难受。正确的吃法应该是先把鸡肉放到汤里面涮一下然后再蘸着酱料吃，这样既能充分入味又便于消化。 吃完鸡煲还可以点个青菜当作收尾，清爽解腻。