母鸡几年的好吃?

危涵蔚危涵蔚最佳答案最佳答案

我喜欢吃老母鸡,觉得鸡肉特别香,和小时候家里养的鸡一个味。 小时候在农村,家里养了不少的鸡,用来下蛋或者喂鸭子、猪。但总有些鸡长得快,个头大一些就会杀了吃,记得妈妈总是先用刀子把脖子上的皮给刮了,说是为了好入味。 做的时候先把整个的鸡放到锅里煮,开锅后,用锅铲轻轻的压住鸡肉,让汤汁尽量的进入鸡肉里,等煮熟了以后再用筷子夹起来,放在碗里,倒上适量的酱油,放点葱花,辣椒油,香油拌着吃,那个味道现在想起来真是美极了!

后来长大了,在外面读书工作,经常想回家时带给父母一点好吃的,就买了各种各样的零食,可他们最期待的却一直是那碗拌鸡汤。 后来自己做了母亲,每次看孩子睡觉时特别可爱,就想给他做点好吃的补一补,于是就做了一个鸡蛋饼(因为宝宝那时候还很小,什么也不爱吃,只爱吃蛋黄),把调好味的鸡蛋液倒进锅里,摊成一个薄薄的鸡蛋饼,上面盖上一片剁碎的生菜叶子,然后再挤上新鲜的柠檬汁,香喷喷的,宝宝吃得津津有味。

有了孩子之后才体会到父母对自己的爱,其实他们也就像这个鸡蛋饼一样,把最好吃的都留给了我,而我却把最好的留给了自己的宝宝。 一粥一饭当思来之不易,一分一秒恒念物力维艰。

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