怎么炒油麦菜好吃?

杭雯雯杭雯雯最佳答案最佳答案

炒油麦菜,是特别常见的家常菜之一了! 首先我们要把油麦菜洗干净切段备用;然后起锅烧油放入蒜片干辣椒炒香再倒入油麦菜翻炒两下放盐、鸡精调味就可以出锅啦~ 小贴士: 1.油要少放点哦不然会腻的,如果喜欢吃辣的可以加点小米椒更加下饭呢!

2.油麦青菜叶比较嫩所以不要炒太久了要不然就柴了哦~

3.不喜欢吃油的可以不放或少放些食用油用大火快炒几下就可以了这样炒出来的味道也是不错的哟~

4.最后记得关火后一定要利用锅里的余温再翻动一下,这样可以使油麦菜更脆口一些哦~ 5.最后一定要记住:油麦菜不能和牛奶一起食用否则会引起腹泻腹痛等不良症状严重者还会中毒导致死亡所以要千万注意啦!

推荐大家试试这道菜做法简单而且营养价值丰富哦! 还有我们日常生活中可以多注意这几点来减少肠胃疾病的发生:

1.保持口腔清洁:坚持每天早晚刷牙并定期洗牙可以有效预防蛀牙等疾病发生;

2.合理饮食结构:多吃新鲜蔬菜水果少吃刺激性食物如辣椒大蒜等易引起上火;多饮水保持大便通畅防止便秘等状况发生;

3.适量运动增强机体免疫力;

4.戒烟限酒不熬夜养成良好的生活习惯才能有一个健康的身体去享受美好生活呀! 最后希望大家都能拥有一个健康的身体享受美味的食物呀嘿嘿嘿!

蔺千喜蔺千喜优质答主

我最喜欢吃的青菜是豌豆苗,因为它的营养价值很高 其次是荷兰豆和菠菜 然后就是油麦菜了! 首先说做法吧: 因为我是住在南方嘛 所以我的油麦菜一般都是清水冲洗干净后直接放在开水里焯熟(不要问我为什么不用锅煮 我就是喜欢用沸水来烫油麦菜),然后捞出来用凉开水冲一下 然后把油麦菜的茎切成小段待用 接下来开始做啦~

1、把切好的葱末和姜末放进碗里 用筷子拌匀之后放两勺生抽 和半勺糖 再倒一点醋搅拌均匀备用

2、开油锅,多倒一些热油进去 在锅里爆香葱姜片 接着把调好的酱汁放进去 等到酱汁沸腾的时候就可以关火了 把拌好的食材装进一个大一点的盆子里 用勺子搅拌至匀就可以了!

3、最后,在盘子里铺上生菜或者空心菜 上面均匀地浇上做好的麻油汁就OK啦~~ 是不是很简单呢? 这个做法其实适合很多青菜的,除了油麦菜之外我还尝试过芥蓝啊还有空心菜等等的 其实蔬菜的做法有很多,而且每个地方每个人的口味都是不一样的所以做法也就不一样 但是我觉得不管怎么做只要是清淡少油盐就好啦 如果不喜欢吃太油腻的话可以像我这样先用开水焯熟哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!