藕合怎么炖好吃窍门？
准备食材：藕2节、排骨300g、姜1块、料酒适量、盐适量 做法步骤： 第一步：莲藕去皮洗净，切小块备用。 第二步：锅中烧水，水开后下入藕块和姜片，再煮15分钟。 第三步：同时另起一锅，锅中加入清水，将排骨冷水焯一遍。 第四步：然后锅中放适量油，油热后放入排骨煎至表面微黄。
第五步：接着在锅中倒入适量热水，加入藕块、排骨、料酒一起炖煮。 第六步：待汤汁变浓，排骨软烂后，加入适量盐调味即可。 一锅香喷喷的藕汤就做好啦！趁热喝一口，满满的幸福感~简单易学，你学会了吗？
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！