白黄瓜怎么做好吃？
1.首先在锅中加入清水，把洗干净的白黄瓜切成小段，然后一起放入水中大火煮上三分钟 2.然后将锅中水煮干，然后再加入适量的植物油，接着再把刚才切好的蒜末和小辣椒放入锅中翻炒出香 3.等到香味炒出来以后，然后把之前焯水过的白黄瓜倒入锅中进行快速的翻炒，等到白黄瓜微微变软的时候就可以撒入适量的食盐了，翻炒均匀后就可以出锅装盘食用啦！
这道菜的做法非常简单，而且味道也是非常不错的哦！因为白黄瓜经过焯水已经把它的苦涩味去掉了，只剩下清香的味道，所以口感非常好，再加上蒜末和小米椒的提鲜，那更是美味极了哟！如果你家里也有这种食材的话不妨试一试吧！绝对会带给你惊喜的哦！
另外我还要再给大家推荐一道白黄瓜的小吃做法——凉拌白瓜条。 这个小吃的制作过程也是非常的简单方便呢！只需要准备一根新鲜的白瓜和几个红辣椒就可以了。首先将白瓜去皮去籽之后清洗干净，然后切成均匀的长段备用；再将红辣椒去蒂去籽，清洗干净之后切成长条状放在盘子里备用即可。接下来就是关键步骤了： 第一步先将白瓜放在碗中，撒上适量的食盐，用手抓匀腌制十分钟使其入味;
第二步十分钟后取出来冲洗一下，然后把水沥干放入盘中，然后加入生抽、香醋、白糖以及熟芝麻搅拌均匀即可食用！
其实这道小吃非常好吃，关键是做法也很简单易学，喜欢的朋友们可以试一试哦~