蒜苗炒豆芽怎么做好吃？
准备食材，洗净，备用。 锅里烧水，水开之后，放入绿豆芽，焯烫一下，捞出过凉水，备用。 锅里热油，放入葱、姜、蒜爆香，然后加入豆瓣酱和甜面酱，小火炒出红油。 放入处理好的绿豆芽，大火爆炒片刻，加入白糖、陈醋，迅速翻炒均匀，即可关火盛出。
好吃的蒜苗炒豆芽就制作完成了！ 喜欢的话，可以试试哦~ 小贴士 1.这道菜需要掌握的时间点就是焯烫豆芽的时候，豆芽不要过度成熟，有一点韧性最好；
2.豆瓣香辣，酸甜适口，是这道菜的关键。喜欢重口味的同学可以适当多放一些豆瓣酱；
3.整道菜没有放酱油等深色调味料，所以色泽比较清淡。如果喜欢颜色重的菜品，可以适量放生抽提色。