波萝煮什么好吃？
菠萝咕噜肉 食材：里脊肉250g、菠萝半个、青椒1个、胡萝卜半根，鸡蛋1个，面粉适量，玉米淀粉适量，盐1勺，白醋4勺，白砂糖3勺，酱油1勺，胡椒粉少许。 做法： 1.菠萝去皮切块备用。青红椒、胡萝卜也分别切块备用。
2.里脊肉用刀背轻轻拍松，然后切成块状。加入适量的盐、白胡椒粉、生抽和鸡蛋清抓匀腌制一会儿。
3.锅中热油，放入里脊肉煎至两面金黄关火备用。
4.将1碗清水、3勺白砂糖、4勺白醋和切好的胡萝卜放入锅里煮至沸腾，边煮边搅拌，制成酸甜汤汁。
5.在腌制好的里脊肉表面粘上淀粉（这样做出来的菠萝咕咾肉的表皮才会脆）用小火煮熟后捞起备用。
6.热锅冷油，放入切好的青红辣椒和菠萝块翻炒片刻至断生，之后加入刚刚做好的酸甜汁，用大火收汁，最后撒一些葱花就可以直接食用了！