咸肉千张怎么做好吃？
准备好食材，干豆角冷水泡着，五花肉冷水洗过，切两半，葱姜蒜切片备用 锅里放油，爆香葱姜蒜 加入郫县豆瓣酱炒出香味 倒入切好的五花肉煸炒至变色，加入八角桂皮和香叶继续翻炒 五花肉炒的比较熟的时候加入生抽老抽和白糖提味 倒进高压锅加水没过五花肉，把泡好的干豆角放进去一起烧半个小时左右。（这里我是用高压锅，也可以直接放在砂锅里面慢炖）
半小时后打开盖子，加入洗净的千张大火煮5分钟左右关火焖20分钟就好了 这是做好的样子，汤汁浓稠，千张入味好吃。我妈妈做的这道美食特别受欢迎，每次做一大盘子，很快就吃光了。
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