驴肉为什么好吃？
先放一张炖的流口水的图 前几天吃到的，简直美滋滋啊~~ 作为一个在北方长大又长时间生活在南方的人，对吃的这方面要求算不算苛刻？我自认为是很苛求了。不过对驴肉倒是没有这么高的要求，偶尔吃到好吃的驴肉，会惊喜得不得了。比如今年过年回家，在老家附近一家不怎么起眼的店吃到一碗驴肉烩面，那味道直到现在还记得（虽然面不是很劲道）。所以能遇到合自己口味的驴肉真是难得啊~
说回正题—驴为什么会好吃？我觉得是因为驴比较“贱”！ 为什么这么说呢？因为驴既不像牛那么娇气，也不像猫狗那样有主人伺候着。所以养起来是比较省的，当然成本也就低了，这样最终体现在食物身上，也就是便宜咯~(好像什么也没说...) 另外就是很多人不了解驴，以为驴只是普通的动物，其实啊，驴可是杂食动物~蔬菜、麦秸都可以吃（别怀疑，真可以吃）这就导致了驴的消化能力很强～～所以用驴肉做的食材一般都能做得比较好吃～
最后，要说的是，虽说吃驴很多地方都有，但大部分是以四川和内蒙古为主。 其实，以前在内蒙，是不吃驴肉的～（原来内蒙才是卧底呀~)听说是因为以前牧民把羊和牛放出来之后，就没有管过，任其自然生长，结果羊和牛吃了一些有毒的植物，毒死了，为了让牛羊不死，只能把有毒的部分剔掉，剩下的部分做成美食。而驴比较娇气，这种放养的方式不适合它，所以就有很多的牧民拒绝食用自己的驴。直到以后发展养殖，出现饲料驴才慢慢开始吃驴。
哦哦哦，对了，还有一件事差点忘了说，就是用驴骨熬汤真是棒极了，特别是加上葱、姜、料酒熬出来的汤，味道醇厚，非常滋补。
好啦~今天就说这么多啦~打住打住，不能再说了，再说我怕老板让我赔钱！！！