什么酸菜好吃?
我推荐一个,就是很普通的东北大白菜腌制的酸菜(不是大头菜那种),这种白菜本身没什么味道,但是腌制出来的酸菜特别香! 一般北方人冬天都会自己腌制一些酸菜来过冬吃,我自己没这个习惯,不过我有个朋友就特别喜欢自己腌酸菜,每年都要做不少,然后分给我们一些尝尝鲜~
今年我又吃了她给我的一小袋,真的很好吃啊!闻上去很香,吃起来更是有浓浓的白菜味,而且酸味适度,口感也很好,不会太咸也不会太淡,总之就是相当合我的胃口啦~ 不知道题主是哪里人,估计北方的超市里会有卖的吧,如果没有的话可以去问问当地人哪里有卖自制酸菜的,应该不难找,实在不行网购也行……
顺便一提,我们这边超市卖的酸菜味道都很一般,跟我在朋友那里吃到的差远了……所以我一般都买山东大白菜来腌酸菜TAT 话说回来,如果题主口味跟我差不多的话不妨去试试,个人觉得还挺好吃的哦~~